石斛可以生吃，生吃可以最大限度地保留铁皮石斛的活性细胞，还可以摄入多糖和石斛碱，具有清热、养阴、生津，促进人体新陈代谢的作用 。常见的石斛吃法有石斛茶、石斛玉米须茶、白芍石斛瘦肉汤等 。制作白芍石斛瘦肉汤时，将瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净，再把全部用料放入锅内文火煮1-2小时调味即可 。
【石斛可不可以生吃，石斛怎么吃 石斛可以吃生的吗】
石斛可以生吃 。新鲜的铁皮石斛会更有效果，生吃不仅能最大限度地保留铁皮石斛的活性细胞，还能摄取石斛多糖和石斛碱，而且还能清热、养阴、生津，促进人体新陈代谢的作用 。另外，吃新鲜食品更直观，能确保真材实料，杜绝假冒伪劣产品 。
二、石斛怎么吃
1、石斛茶
（1）配方：石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g 。
（2）制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶 。
2、石斛玉米须茶
（1）配方：石斛10g，芦根15g，玉米须20g 。
（2）制法：用以上药，每日1剂，水煎，代茶饮 。
3、白芍石斛瘦肉汤
（1）配方：用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g，红枣4枚 。
（2）制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净 。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成 。
相关经验推荐
- 薜荔果皮能吃吗 薜荔果生吃可以吗，有哪些吃法
- 当归能生吃吗，附当归的形态特征 当归和生当归的区别
- 白果可以生吃吗? 白果可不可以生吃，有哪些吃法
- 虾米生吃可以吗，附虾米的选购方法和饮食宜忌
- 红尖椒可以生吃吗 尖椒生吃可以吗，附尖椒的做法
- 红甜椒可不可以生吃，怎么做好吃 生的甜椒可以吃吗
- 豌豆生吃可以吗，豌豆的主要品种有哪些
- 泥鳅是否能生吃，泥鳅的常见烹煮方法
- 蜈蚣可以生吃吗,有毒性吗 蜈蚣能不能生吃，生吃蜈蚣的危害
- 快递可不可以真空包装