海鲜可以生吃 , 在些地区有生吃海鲜的习惯 , 但很多人都习惯熟吃 , 也建议熟吃 , 海鲜中含有细菌和毒素 , 生食容易中毒 。海鲜不能和维生素c或维生素c含量高的水果一起吃 , 不能和葡萄、橙子、柿子、山楂等含鞣酸的水果一起吃 , 不能和苦瓜、藤白、空心菜、苋菜、百合、西红柿等冷食一起吃 , 不能和酒一起吃 。
二、海鲜不能和什么一起吃
1、不能和维生素c或维生素c含量高的水果一起吃 。海鲜中含有的砷和维生素c发生化学反应形成有毒物质 , 引起错误的中毒 。
【海鲜能不能生吃,海鲜不能和什么一起吃】
2、不能和葡萄、橙子、柿子、山楂等含鞣酸的水果一起吃 。吃海鲜吃含鞣酸的水果容易产生不能消化的物质 , 呕吐、腹泻 。
3、苦瓜、藤白、空心菜、苋菜、百合、西红柿等冷食不能一起吃 , 海鲜本来就是冷食 , 再吃其他冷食容易引起身体不适 , 腹痛腹泻 。
4、不能和冷饮、冰淇淋等一起吃 。吃海鲜吃冰淇淋和冷饮容易引起腹泻 。
5、不能和酒(葡萄酒、啤酒)一起吃 。海鲜和酒一起吃的话 , 人体内的布丁代谢容易混乱 , 血液中的尿酸增加 , 痛风和肾结石等疾病的概率会增加 。
6、不能和茶一起吃 , 吃海鲜喝茶容易使两者的化学物质发生反应 , 容易形成不易溶解的钙会对身体产生不良影响 。
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