黑胡椒酱汁怎么做好吃好吃的黑胡椒酱汁做法 _生活百科

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1、准备材料：黑胡椒碎5g、洋葱10g、大蒜5g、番茄吐司15ml、蚝油5ml、糖2g、盐2g、黄油5g；
2、制作过程：洋葱和大蒜切成碎末。
3、黄油放在锅中融化成液体。
4、把洋葱碎和大蒜碎放入锅里，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味。
6、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀至出香味。
7、锅中倒入适量水，没过食材就行。
8、转小火煮至沸腾，倒入番茄沙司，蚝油，糖和盐，继续小火熬制。
【黑胡椒酱汁怎么做好吃好吃的黑胡椒酱汁做法】9、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免糊锅，放凉后入冰箱冷藏保存即可。