1、原料：熟玉米粒 ， 速冻豌豆 ， 鲜虾，盐，料酒 ， 葱 ， 姜，胡椒粉，水淀粉，油 。
2、玉米粒和豌豆粒解冻 。
3、鲜虾去壳和虾肠，留尾，然后在背部开一刀，把虾尾穿过虾背 。
4、葱、姜切成末 。
5、锅内放少许油，放入葱、姜末炒香 。
6、放入虾球炒至变色 。
【豌豆玉米虾球】7、倒入玉米粒和豌豆粒，加料酒 ， 盐，胡椒粉，翻炒片刻，用水淀粉勾芡即可 。
1、原料：熟玉米粒 ， 速冻豌豆 ， 鲜虾，盐，料酒 ， 葱 ， 姜，胡椒粉，水淀粉，油 。
2、玉米粒和豌豆粒解冻 。
3、鲜虾去壳和虾肠，留尾，然后在背部开一刀，把虾尾穿过虾背 。
4、葱、姜切成末 。
5、锅内放少许油，放入葱、姜末炒香 。
6、放入虾球炒至变色 。
【豌豆玉米虾球】7、倒入玉米粒和豌豆粒，加料酒 ， 盐，胡椒粉，翻炒片刻，用水淀粉勾芡即可 。
