一般情况下，认为菠菜最好不要和豆腐一起食用，因为菠菜中含有丰富的草酸，而豆腐中含有丰富的钙质，两者一起食用容易形成草酸钙，从而形成结石 。
【波菜和豆腐能一起吃吗】但是如果在做菜时 ， 首先将菠菜用水煮熟 ， 可以促使草酸钙排出，然后再将菠菜与豆腐一起放在锅里煮，是可以食用的 。
菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质，对人体是非常有好处的，特别是对于缺铁性贫血的患者来说，能够起到一定的预防和治疗效果 。豆腐含有丰富的植物蛋白质以及钙质，能够为机体补充优质的蛋白以及补钙，预防骨质疏松 。
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