晒干的苋菜怎么做好吃干苋菜的做法大全图片_怎么做

1、晒干的苋菜可以做成面筋炝苋叶比较好吃，需要的原料有苋菜叶250克、炸面筋100克、蒜黄50克、盐、味精、酱油、水淀粉、香油和色拉油30克。

2、将苋菜叶洗净，入沸水中焯一下，捞出切寸段装盘备用。
3、炸面筋切为细丝，蒜黄洗净，切碎末备用。
4、炒锅上火，入色拉油，油温升至七成热时，入面筋煸翻炒几下。
【晒干的苋菜怎么做好吃干苋菜的做法大全图片】5、再加入蒜黄、盐、味精、酱油煸炒，向锅中加入水淀粉，淋香油出锅，倒入盘中菜上即可。