可以做炖草鱼，具体做法如下：
1、原料：草鱼一条 。配料：葱 ， 姜 ， 蒜，酱油，料酒，醋 ， 食盐，味精，食用油，花椒 ， 大料 。
【怎么做草鱼好吃又简单 怎么做草鱼好吃又简单的做法】2、将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；
3、葱切段，姜切片；
4、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；
5、炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁；
6、锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可 。
可以做炖草鱼，具体做法如下：
1、原料：草鱼一条 。配料：葱 ， 姜 ， 蒜，酱油，料酒，醋 ， 食盐，味精，食用油，花椒 ， 大料 。
【怎么做草鱼好吃又简单 怎么做草鱼好吃又简单的做法】2、将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；
3、葱切段，姜切片；
4、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；
5、炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁；
6、锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可 。
