蛋挞液的做法简单做法没有奶油用牛奶粉冲泡蛋挞液的做法简单做法_生活知道

1、食材：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g 。
2、将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。
3、将蛋黄和蛋清分离。

4、将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油，再次搅拌均匀。
【蛋挞液的做法简单做法没有奶油用牛奶粉冲泡蛋挞液的做法简单做法】5、用筛子过滤。
6、倒入事先做好的挞皮里7分满，可加入芒果等水果果肉。
7、200-230度，上下火，中层，烤20分钟左右。