1、先将准备好的新鲜蘑菇清洗干净，之后切成两半，将切好的蘑菇装入碗中备用 。
2、把羊血块洗净，入沸水锅氽透，捞出，切成2厘米见方的块 。【羊血的做法 羊血的做法大全家常菜】
3、炒锅上火 ， 放植物油烧至六成热时，放葱花、姜末煸炒出香味，放鸡汤或清水 ， 放羊血块，烹入料酒 ， 大火煮沸 。
4、放蘑菇，拌和均匀，再用小火煮30分钟，放青蒜细末、精盐、味精、五香粉、少许麻辣汁水，煮沸即可 。
1、先将准备好的新鲜蘑菇清洗干净，之后切成两半，将切好的蘑菇装入碗中备用 。
2、把羊血块洗净，入沸水锅氽透，捞出，切成2厘米见方的块 。【羊血的做法 羊血的做法大全家常菜】
3、炒锅上火 ， 放植物油烧至六成热时，放葱花、姜末煸炒出香味，放鸡汤或清水 ， 放羊血块，烹入料酒 ， 大火煮沸 。
4、放蘑菇，拌和均匀，再用小火煮30分钟，放青蒜细末、精盐、味精、五香粉、少许麻辣汁水，煮沸即可 。
