在古代，治疗疾病有一种方法叫做“药膳” ， 就是通过饮食从而达到治疗的目的 。而便秘最好的方法就是通过饮食改善了 。便秘是难言之隐的疾病 ， 体内的毒素往往不能及时排出，这种感觉真是吃什么都不香?。∠旅嫱萍鲆恍┍忝厥沉撇耍?大家可以做下参考 。
1、大白菜
性质偏凉，有滑泄清利之力，便秘者食之宜 。因其偏于寒凉，多食或生食可损伤胃气 ， 加重虚寒症状，故脾胃阳气不足者不宜多食 。
2、小白菜
又名油白菜、菘菜 ， 性平，味甘，有清热、通利肠胃的功能 。它含有较多的粗纤维，食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌，促进食物消化，具有防止便秘的特殊效果 。
【便秘食疗菜有哪些】3、卷心菜
又名包心菜，因其叶能卷心而得名 。性平，味甘 ， 有益脾胃、滑肠道之作用，有利于缓解便秘 。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙，质硬，消化功能差的人不宜食用 。
4、西葫芦
西葫芦又称美洲南瓜 。便秘吃什么蔬菜好，西洋南瓜 。也称其搅瓜 。每100克西葫芦中约含水份94克以上 ， 它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜 相近，含钾 。镁的比例较高 。其品质比笋瓜要好 。还含有较多的纤维素 。半纤维素、木质素和果胶等 。这些物质不能被人体消化酶水解 ， 但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出 。
4、萝卜
萝 卜又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食 ， 其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用 。另外萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病 。生吃萝卜通便，吃半斤左右 。
