吃什么东西补铁_健康

吃什么东西补铁？
补铁用在缺铁性贫血的患者中。所以先明确是否有缺铁性贫血，如果有这个问题，那么在饮食上可以适当的增加含铁丰富的食物，比如说动物的内脏像猪肝，还有像猪血，羊肉，牛肉，蛋黄等。
【吃什么东西补铁】另外，还有一些蔬菜中也含有比较丰富的铁剂，比如木耳，香菇，大豆，海带，紫菜，芹菜等。还要多吃新鲜的水果和蔬菜，因为这些食品中富含维生素C，柠檬酸和苹果酸。这类有机酸可以与铁形成络合物，增加铁在肠道中的溶解度，有利于铁的吸收。