八角亭的岩韵茶怎么样 _岩茶

福建武夷山天心岩韵茶业好嘛？

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好。岩韵是指武夷岩茶所具有的岩骨花香之韵，是生长在武夷山风景区内的乌龙茶优良品种鲜叶，经武夷岩茶传统制作工艺加工而形成的茶叶的香气和滋味。“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；岩韵的有无取决于茶树生长环境；岩韵的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。不同的茶树品种，岩韵强弱不司；非岩茶制作工艺加工则体现不出岩韵；精制焙火是提升岩韵的重要工序。

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闽说这个茶叶质量挺好的。
一款土生土长的福建武夷山茶
从地理学角度，武夷山隆起于崇安盆地之上，位于东经118度、北纬27度附近，属于中亚热带地区。武夷山地处闽北地区，境内东、西、北部峰峦叠嶂，群山环抱，溪谷纵横、岩崖重叠，九曲溪横贯东西，属于典型的丹霞地形。
"闽说"正是植根于武夷山，受益于他得天独厚的地理条件，土生土长起来的一个福建武夷山茶品牌。闽说茶业CEO陈总介绍闽说品牌初创时情景，如是说。说起武夷岩茶，陈总如数家珍，他还为我们普及了武夷岩茶中正岩、半岩和洲山岩的区别。而闽说为了适应不同茶客需求，这几种茶品均有涉及。
武夷山的不同地形地貌造就了不同品质的茶叶。所谓的"岩韵"是衡量武夷岩茶品质的重要标志，不一样的地形地貌使得产出的茶叶有着不同品质，从而形成不同的"岩韵" 。
武夷岩茶因原产地的不同可划分为三种，即洲地、正岩区和半岩区。这三类产茶区的茶叶品质差异很大，是受各自独特的产地地理条件所影响。
历史记载凡产于武夷山的中心如三坑两涧者为绝品，"岩韵明显"；半岩茶品质略次于正岩茶，但"岩韵尚好"；品质稍低于半岩茶的是洲茶，也还尚有"岩韵" 。
而产地属于非武夷山市境内的，只是按"岩茶"工艺制作而出的"岩茶" 。因品质与正岩、半岩、洲茶三种产地的茶有着较明显的区别，且无"岩韵"，归属于武夷山当地人所说的"外山茶" 。
###其它资料参考###岩韵是岩茶的独特韵味，岩韵即岩骨、俗称岩石味，滋味有特别的醇厚感。人说“水中有骨感”就是这意思；饮后回甘快、余味长；喉韵明显；香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显，亦能在口腔中保留持久深长味道的感觉。由于茶树生长在武夷山丹霞地貌内，经过当地传统栽培方法，采摘后的茶叶又经过特殊制作工艺形成，其茶香茶韵自然具有独有的特征。品饮之后，自然独具一番情调。
###其它资料参考###岩茶属于乌龙茶，也称青茶。
生长在岩壁之中，产于福建省武夷山。岩茶的基本特征外形弯条型，色泽乌褐，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。茶味醇厚甘爽，带有“岩韵” 。岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶) ，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。
因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
历代对岩茶的分类严格，品种花色数以百计，茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗。

###其它资料参考###2018年3月岩韵普洱茶，不知道你说的是哪个品牌，如果是大益，在2018年3月并没有岩韵普洱茶，而是有2012年的，这款201岩韵，如有不对，可说明具体品牌，好再查询。

###其它资料参考###岩茶，一般产于武夷山的岩缝中，所以称岩茶。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。
属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。
功效:提高免疫力；抗衰老；防癌；防治心血管?。槐；っ谀蛳低常欢韵低车谋＝。欢匝莱莸谋＝。环乐窝鄄。患醴省⒚廊荩磺迦冉舛镜鹊?。
扩展资料
岩茶的共性特点：兼有红茶和绿茶的优点，且性温健胃，具“岩骨花香”之特征。
岩茶的个性特征分析：
(1)品种特征：某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因数，品种特征明显的岩茶，其加工工艺一定达中等以上，(若按绿茶工艺加工则体现不出品种特征)因此，低档岩茶品种特征较弱。品种特征应是共性的、其他品种所没有的特征。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味” 。而“桂圆香”则不是品种特征(是工艺特征、轻微烟味) 。品种特征要*实践来总结，有些特征只可意会、不好描述，如大家熟悉的水仙特征。
(2)工艺特征：因加工工艺不同、或某加工环节处理失误而形成的特征。如酵味(发酵过度、类似红茶的味道)、渥味(揉捻后未及时烘干、毛火走水焙的时间过长造成)、烟味、青味(做青发酵不足、杀青不足)、酸馊味、高火味、过火味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些消费者常把渥味、烟味、酸馊味等当作“韵味” 。
(3)岩韵：是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。
以上定义说明：“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；“岩韵”的有无取决于茶树生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。
同等条件下：不同的茶树品种，岩韵强弱不同；非岩茶制作工艺加工则体现不出岩韵；精制焙火是提升岩韵的重要工序。
参考资料:百度百科-岩茶
【八角亭的岩韵茶怎么样】