宿舍怎么煮东西 _电饭煲

宿舍锅怎么煮米饭？

文章插图
宿舍锅煮米饭需要准备食材：大米200g、水适量。共分为3个步骤，以下是详细操作：
操作/步骤
1
清洗大米
大米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1：1 。
2
倒入电饭锅
将米和水倒入电煮锅。打开盖子，用汤勺不断搅拌，搅拌方向要一致，以免米粒粘锅，搅拌大约五分钟盖上盖子。
3
开始焖饭
锅内冒出许多气孔，水分干了的时候，关火，盖子不揭开，继续焖饭。焖五分钟左右，饭粒清晰可见，即可食用。
END
总结：以上就是关于宿舍锅怎么煮米饭的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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怎么在宿舍煮饭呢？基本上你要买一个小一点的电饭煲，还有就是一个小一点的制热锅，还有油盐酱醋那些就不说了，基本上都是必备的东西，然后你如果想在宿舍煮饭的话，还要不影响你的舍友，还有补被老师发觉基本上现在学校是不允许在宿舍煮饭呢，然后其他情况下，你还可以煮饭的话，你想去做一些新的菜品也是可以的，这边给你一些建议。寝室可以用餐具做吃的，如果可以的话你可以饺子，汤圆，火锅或做寿司
教你寿司做法
1.把糖50g和米醋60g加入电饭锅，按下煮饭，等待一两分钟，糖溶化进米醋里，就是我们的市面上的寿司。
2.大米60g加上糯米30g混合洗好加水，水少放，大概20-30分钟。
3.把煮好的米饭用勺子搅松，微晒凉。
4.切黄瓜和胡萝卜，切成长条。
5.这是你可以拿米饭和黄瓜，胡萝卜搅拌，如果感觉这样不好吃的话你可以加一些肉脯，炒好了的土豆丝一起拌在一起。这样会很好吃的。
2. 三明治
其实就是面包夹火腿，然后淋上沙拉酱。面包要买切好的土司面包。
3. 皮蛋瘦肉粥
先把米泡1天，放入电饭锅里煮10分钟，10分钟后拔电，把热粥倒入保温性良好的开水瓶中，4-5小时之后就会熟了，不过前提是你的开水瓶要很干净才行。
4. 凉拌菜
不需要用电，佐料齐全，随便拌拌都好吃！
5. 烤棉花糖
一个打火机就行，把超市买来的棉花糖放火上烤一烤，那口感，不用多说了。不过要注意，用打火机可能会把棉花糖熏黑，烤焦了就不好吃了，酒精灯烤的效果最好，还有，棉花糖是易燃物
###其它资料参考###1、首先，要煮火锅的话，在宿舍里得有一个煮火锅的锅，最简单的电饭煲就可以了。做好准备工作，把锅洗干净，等待煮火锅。
2、接下来要去超市或者市场采购要煮的食材。例如，土豆，胡萝卜，白菜，火腿肠，金针菇，红薯粉丝，香菜等等。注意要买一包火锅底料，选择你喜欢的口味，辣的或者是清汤的。
3、采购完之后，就可以回寝室准备了。把买好的食材洗干净，需要切的洗干净之后切好。这个时候就可以把锅通电煮一锅水。
4、过通上电后，水稍微热了就把底料拆开，可以先把底料放进锅里了。
5、接下来等水快开了，就可以把食材放进锅里了，可以把难熟一点先放进去，例如金针菇，土豆等。跟室友一起吃火锅特别带劲。
###其它资料参考###对于上班族来说，最苦逼的事情莫过于累了一周，还要继续在厨房里迎着滚滚热浪，做饭烧菜。今天不妨学几道电饭煲家常菜，告别烟熏火燎，让家人一周的美味不重样！
1、主食
这种饭菜合二为一的做法特别适合懒人
腊味煲仔饭
材料：大米、广式香肠、腊肉、青菜、香菇、青豆、茶叶蛋、葱、酱油、黑胡椒粉、食用油、白糖、麻油、盐
做法：
1、电饭煲水烧热，将青菜、香菇和青豆在里面煮到半熟，捞出来备用
2、香肠、腊肉切片，葱切碎备用
3、大米洗净，放进电饭煲，等水快煮干的时候，放进香肠片、腊肉片、青菜、香菇和青豆，搅拌一下，继续煮
4、煮几分钟后，再次打开盖子，加入酱油、食用油、麻油、白糖和盐混合的调味汁，搅拌均匀
5、等电饭煲跳到保温状态，撒上黑胡椒粉和葱花，放上半个茶叶蛋，再盖上锅盖焖5、6分钟就可以啦
煎饺
做法：
1、电饭煲内胆里倒入食用油，在锅底摊匀
2、将速冻饺子平铺在锅底，加热至饺子微硬（原先是冻得硬邦邦的），然后倒入清水，水要没过饺子的一半
3、盖上锅盖，继续煮，直到电饭煲跳到保温状态
4、继续焖5分钟，打开锅盖，在煎饺表面撒点儿黑芝麻
同样的方法也适用于水煎包哦！
2、硬菜
复杂的硬菜也统统手到擒来哦！
红烧肉
材料：五花肉、百叶结、煮鸡蛋、食用油、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱姜、八角、桂皮
做法：
1、五花肉切块，在滚水里焯一下，沥干水分；
2、老抽、生抽、冰糖混合成酱汁
3、电饭煲锅底涂上一层食用油，铺一层葱和生姜片，放入五花肉、百叶结和煮鸡蛋，淋上酱汁，加清水没过肉，然后放入八角和桂皮
4、按煮饭键，中途翻炒几次，直到电饭煲跳到保温，再焖10分钟就可以啦
萝卜牛腩煲
材料：牛肉（带蹄筋和肥肉最好）、白萝卜、葱姜、食用油、酱油、冰糖、花椒、八角、大料、桂皮
做法：
1、牛肉切块，在电饭煲里烧开水，牛肉先煮一下，撇干净血水和泡沫
2、电饭煲换清水烧开，再放入牛肉，加食用油、酱油、葱姜、冰糖、八角、大料、花椒和桂皮，清水要没过牛肉，然后煮40分钟
3、萝卜切块，放入电饭煲中，放盐，再煮10-20分钟
上桌前可以在菜上面撒香菜，金黄喷香的萝卜牛腩煲就可以吃了
盐焗鸡
材料：整鸡、料酒、食用油、葱姜、盐
做法：
1、鸡洗干净，沥干水分，全身里外都抹上一层食用油，再抹盐，用手轻轻按摩，让调料尽可能渗入鸡肉
2、电饭煲底部涂抹一层食用油，放上葱段和姜片，再放入腌渍过的鸡，浇上料酒，然后按煮饭键
3、电饭煲跳到保温，加半碗清水，继续煮饭键，直到下一次保温状态，再焖5-10分钟
用牙签戳一下鸡肉，没有血水渗出，且鸡肉变成诱人的金黄色，基本就可以出锅了。
酱焖猪蹄
材料：猪蹄、料酒、食用油、葱姜、酱油、八角、花椒、桂皮、白糖、盐
做法：
1、猪蹄去毛洗净，在滚水里焯一下
2、电饭煲底部抹食用油，铺一层葱段和姜片，上面放猪蹄，倒入酱油、料酒、白糖和盐混合的酱汁，加清水没过猪蹄，上面再放上八角、花椒和桂皮
3、按煮饭键，如果是多功能电饭煲，可以选择蹄筋类按键，大约煮50分钟就好啦
蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、香菜、食用油、豉油、生抽、料酒、香醋、葱姜蒜、白糖、盐
做法：
1、鱼洗净，里外全部抹盐，肚子里塞入葱姜，喜欢辣的也可以塞干辣椒，腌渍30分钟
2、鱼背部各侧切几道，浇上料酒、生抽、香醋、豉油、白糖、蒜末和少量清水
3、放进电饭煲，当跳到保温后，再焖15分钟，鱼取出来，蒸出的汤汁淋在鱼上，最上面撒一些葱花香菜点缀
3、煲汤
熬粥和煲汤是电饭煲的常用功能，很多人都会，这里不多做叙述。
莲藕排骨汤
材料：排骨、莲藕、葱姜、八角、花椒、桂皮、盐
做法：
1、排骨在冷水下锅，滚沸后焯一下，去掉血沫
2、将排骨放在电饭煲里，放入葱段、姜片、八角、花椒和桂皮，再加清水，要没过排骨
3、电饭煲煮30分钟，放入莲藕块，再盖上盖子，继续煮20分钟左右，加盐，再焖5分钟，就可以喝了
4、甜品
喜欢甜食的吃货们，一顿大餐下来，怎么能漏了饭后甜品呢？
芝士蛋糕
材料：面粉、芝士、黄油、牛奶、鸡蛋、柠檬、白糖
做法：
1、芝士、黄油融化后，加牛奶和柠檬汁搅拌均匀
2、蛋白蛋黄分离，蛋黄、面粉和步骤1的混合物搅拌均匀
3、蛋白加几滴柠檬汁，用搅拌机打泡沫，有大泡沫的时候放一勺白糖，然后接着打，到泡沫变得稠密的时候，再加一勺糖，一直打到泡沫半凝固状
4、电饭煲底部抹一层黄油，将步骤2和步骤3的混合物倒入锅中，按煮饭键，煮几分钟就会跳保温，用干净的湿毛巾盖在表面，再煮饭键，1、2分钟跳到保温，然后盖上盖子焖20分钟
5、倒出蛋糕，用保鲜膜盖好，放在冰箱一个晚上就可以取出来吃了。

###其它资料参考###可以在宿舍自己焖饭，材料各种各样，土豆、胡萝卜、肉丁、火腿、番茄等等。而我宿舍的王牌焖饭秘诀就是一个罐头豆豉鲮鱼。鲮鱼罐头焖饭超级好吃的，味道超级无敌香。配菜就是杏鲍菇，把杏鲍菇切粒或者切薄片，用水焯一次，再放入饭里，杏鲍菇吸收了鲮鱼的香味和油腻，变得酥软可口。
住宿需要煲汤的滋润，而我们宿舍拥有电饭煲神器。我妈妈会给我准备一袋袋的汤料让我带回学校，只要把所有材料扔下去，按上按钮炖上2个小时即可。而我们宿舍最爱鸡腿汤，因为鸡肉鲜嫩且相对健康。
宿舍做紫薯粥。食材：紫薯一个、燕麦片小半碗、大米（量随心意）、坚果少许（可不加）做法：1、将大米淘洗1遍，加少许水浸泡30分钟，如果前一天晚上浸泡更佳，煮出来的粥会更香糯。2、紫薯去皮切小块，和大米一起倒入电饭锅中，加清水，煮沸。3、煮至米粒都涨开时，加入燕麦片，继续煮至粘稠即可。喜欢的话也可以加入少许坚果如葡萄干、核桃等。
###其它资料参考###宿舍必备！简单好吃煮面条
待在宿舍不想出去打饭有木有！泡面很不健康有木有?。∮惺毕氤缘愣页Ｓ心居校。∧敲醋约褐竺婢褪鞘籽×耍?
用料
挂面(鸡蛋面龙须面…适量
蔬菜
酱油
香油
胡椒粉
西红柿半个
宿舍必备！简单好吃煮面条的做法
西红柿切块，放在冷水里一起煮。水开了下面，下香菇。
面快熟了放其他绿色蔬菜。
放一点酱油香油胡椒粉可以出锅放
来吃吧！
小贴士
Tip 1:我喜欢用牛肉粉代替盐和味精这是料理经常用的一直调味料即有咸味又有鲜味
Tip2:有时候寝室吃不了的辣白菜变酸了放在汤里一起煮，也很好吃哦
宿舍不开火也能吃凉拌面条
用料
免煮荞麦面半袋
料包半袋
麻酱一袋
真空鸡肉半块
脱水蔬菜半把
宿舍不开火也能吃凉拌面条的做法
一定要是免煮荞麦面，加上脱水蔬菜，在热水里泡十分钟，面条泡到无硬心即可，把热水倒出去
买的小包装料包，干料半包，麻酱一包，可以随便加点别的，不加脱水蔬菜加黄瓜也很好吃
有的时候不加真空的鸡胸肉也可以加真空的酱油煎蛋，都很方便，完全不用开火，全都是速食

###其它资料参考###1 。将电饭锅插电擦干锅内水分
2 。电饭锅烧热后加入适量食用油建议多放一点盖上盖子待油冒烟之后放入火锅料进行翻炒，待火锅料全部溶化之后在放入姜片闷一会后加水可放适量的盐。
3 。待水煮沸后放入葱断少量香菜提味先放入排骨炖一会再放入鱼丸肉丸一类的东西煮熟之后便可以吃了。
4 。可以边煮边吃吃完肉类之后可慢慢放入土豆菜类的东西。
5 。电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的，因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾，才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩，俗话说“工欲善其事，必先利其器”，要想吃到美味的涮锅，就去买个火锅吧。如果一定要用电饭煲做，请你一定要将火档按下，也就是保持煮饭的状态而非保温，并且一次要少放入食物，最好是一两个人吃，不要太多人，否则不容易开锅。吃的时候最好配些生蒜末，为的是杀菌。至于其他的配料，超市里有现成的，鉴于你是租房住，就不必自己配置了，比较麻烦。或者按照楼上的建议调配也行，但每种配料都会剩下很多，瓶瓶罐罐的，想必会很麻烦。还有，为了保持电饭锅的火力，还建议你把肉片稍微化冻再入锅，这样不至于使水马上降温。
【宿舍怎么煮东西】火锅(Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。