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1、高压锅内注入三分之一的水 ， 倒入一瓶啤酒，放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块，压20分钟左右备用 。
【牛肉饭的做法 做牛肉饭的步骤】2、坐锅点火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒，倒入适量炖好的牛肉和汤 ， 大火烧10分钟，水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可 。
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