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1、宽面 100g、油菜 50g、熟鸡蛋 1个、熟牛肉 100g、辣椒油 10g、香菜 20g、醋 10ml、盐 10g 。油菜洗净 。鸡蛋切半 。香菜切段 。牛肉切块 。
2、锅中加水放入宽面 。
3、加盐煮熟后放入青菜 。
4、青菜烫熟后放入碗中 。碗中加入牛肉、鸡蛋 。
【自己做板面的方法窍门 家常板面简单的做法窍门】5、再加入辣椒油、醋 。撒入香菜即可完成 。
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