螺旋藻：螺旋藻的蛋白质含量高达印％一70％ ， 生物价值为68％ 。螺旋藻含有丰富的胡萝卜、素、维生素E和其他维生素 ， 可提高体液的PH值 ， 纠正酸性体质 ， 使人体处于略碱性 ， 从而提高人体免疫力 ， 并具有抗肿瘤、抗艾滋病的作用 。
芦荟：芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物 ， 主要生长在干燥炎热的地区 ， 具有极强的生命力 ， 可清热排毒、缓泻、消炎抗菌 ， 增强免疫力 ， 还可护胃保肝和护肤美容 。
生姜：既是调味品又是营养品 ， 主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风．切成薄片生吃效果最好 。
香菇：从古到今 ， 香菇一直被称为“长生不老药” 。它对病毒体有极好的过滤作用 ， 云南的“香菇火锅宴”是强身壮体的药膳 。
蜂胶：蜂胶能提高人体巨噬细菌吞噬病毒和细菌的能力 ， 使机体免疫处于动态平衡的最佳状态 ， 被称为“天然的免疫增强剂” 。
牛奶和黄豆：牛奶和黄豆都属于高蛋白食品 ， 瑞典伦德大学安德斯-黑肯森研究小组发现．牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力 ， 防止病毒和细菌粘到呼吸道上 。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高．它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体 。什么是健康饮食
维多利亚宣言健康四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 。
【合理膳食】两句话 ， 十个字：第一句话“一二三四五” ， 第二句话“红黄蓝白黑”……
一）每天喝一杯牛奶 ， 中国的膳食缺钙 ， 中国人有99％缺钙 ， 导致骨痛、龟背、骨折 ， 正常人每天需要800毫克钙 ， 而饮食中只有500毫克 ， 缺300毫克 ， 一袋牛奶正好300毫克 。牛奶最好在睡前喝 ， 因为生长激素在夜里分泌 ， 常喝奶的孩子不但身材高还健康聪明 ， 抵抗力强 。如果你不能喝牛奶也可改喝酸奶 ， 如果酸奶也不能喝 ， 也可喝豆浆 ， 但要喝两袋 ， 因为豆浆的钙是牛奶的一半 。
二）是二百五十克到三百五十克碳水化合物 ， 也就是半斤到七两的粮食 ， 因人而异 。现在胖人多、减肥药也多 ， 实际只要调控主食就可调控体重 ， 我可以告诉你一句话就可以减肥：饭前喝汤苗条健康 。实际这话不是我说的是科学家提出的 ， 广东人就是最好的例子 ， 北方人大多人高马大 ， 是因为饭后喝汤越喝越胖 。
三）是三分高蛋白 ， 人不能光吃素也不能光吃肉 ， 蛋白质不能多也不能少三分正好 ， 一分就是一两瘦肉或一个鸡蛋或二两鱼虾二两豆腐 ， 一天三餐合理搭配 ， 鱼类蛋白质最好 ， 不是说吃四条腿的不如吃两条腿的吃两条腿的不如吃一条腿的 ， 吃一条腿不如没腿的 ， 就是指鱼；植物蛋白以黄豆最好 ， 尤其对女性 ， 女性更年期：血压忽高忽低、出汗、心慌、潮热、骨质疏松病全来了 ， 都是雌性激素下降惹的祸 ， 多喝豆浆可以补充雌性激素 。
四）就是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五两、七八分饱 。美国科学家做过一个实验100只猴子随便它吃 ， 另外100只猴子定量供应只让吃七八分饱 ， 十年下来敞开吃的猴子死了50只 ， 吃不饱的才死了12只 ， 中国有句老话若要小儿安三分饥和寒 。
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