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减肥好帮手:鳕鱼萝卜汤 鳕鱼每100克含有88大卡热量、20克蛋白质, 脂肪含量少于0.5%, 绝对是减肥的给力食物 。 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素 。 镁元素可以活化人体中人体中300多种的物质, 可促进新陈代谢, 还对心血管系统有很好的保护作用 。 鳕鱼可以和萝卜一起炖汤, 萝卜有利水的作用, 而且纤维含量高, 促消化帮减肥 。 食材:鳕鱼片200克、白萝卜100克, 葱、香菜、蒜少许, 盐、料酒、生抽、胡椒粉适量 。 做法:白萝卜去皮切成小薄片, 葱、香菜、蒜洗净切碎;将白萝卜倒入锅里, 翻炒出香味;往锅里加适量水, 没过萝卜片即可, 然后倒入鳕鱼片;锅烧开, 加一点盐、料酒、生抽、胡椒粉, 然后加葱段、撒香菜即可 。
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