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喝石榴汁可以预防三种病 时下 ， 正是石榴大量上市的季节 。 石榴富含鞣质、苹果酸、柠檬酸、维C及钙、磷、钾等矿物质 ， 其中维C含量比苹果高1-2倍 。 石榴汁具有以下食疗功效 ， 非常适合中老年朋友饮用 。 预防心脏病 石榴汁是比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁 。 通常 ， 人体内胆固醇氧化、沉积可导致动脉粥样硬化并引发心脏病 ， 如每天饮用60-90毫升石榴汁 ， 连续饮用2周 ， 可将氧化过程减缓40% ， 并可减少已沉积的胆固醇 。 预防前列腺癌 石榴汁有助于控制可引发前列腺癌的抗原 ， 它不但有助减慢癌瘤复发 ， 更可预防癌细胞出现 。 美国医学专家跟踪了50名完成前列腺癌治疗患者的健康状况 ， 发现日饮一杯石榴汁的患者 ， 平均54个月后才复发 ， 即复发期延长3倍 ， 专家相信与石榴汁的消炎功效及丰富的抗氧化含量有关 。 对抗关节炎 石榴汁中的抗氧化物能减少导致发炎的白细胞含量 ， 阻碍酵素侵蚀软骨 ， 它还是维持关节完整与功能的有效营养补品 。 石榴虽好吃但有宜忌 。 胃炎患者及泻痢初起者不宜吃 。 石榴吃多了会上火 ， 令牙齿发黑 ， 因此吃完石榴要及时漱口 。 因石榴含糖多并有收敛作用 ， 感冒及急性炎症、大便秘结患者及糖尿病患者要禁食 。
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