参考资料: 冬吃萝卜夏吃姜 。首先 ， 衣着要注意保暖 。但如果气温不骤降 ， 不要轻易“全副武装” 。俗话说“多衣多寒” ， 所以穿戴也要适度 ， 通过锻炼提高皮肤和鼻粘膜的耐寒能力是冬日养生的要义所在 。
冬季健康饮食宜首选哪些食物
到了冬季 ， 人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥 。中医认为 ， 肺与季节的关系十分密切 。因此 ， 宜多食用具有润肺生津作用的食品 。
【冬天中老人的养生饮食冬天的养生饮食必须得看】据现代营养学家们的介绍 ， 适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等；蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等；还有红糖、糯米、羊乳、松子等 。
那么 ， 冬季健康饮食宜首选哪些食物呢？
第一 ， 藕 。生藕能清热、生津、止渴 ， 熟藕能健脾、开胃、益血 。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕 ， 生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法 。
第二 ， 黄鳝 。秋冬食鳝 ， 不但补益力强 ， 而且对血糖还有一定的调节作用 。在冬季饮食中 ， 如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等 ， 均为保健美食 。
第三 ， 栗子 。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用 ， 还有补胃之王的美誉 。
第四 ， 红枣 。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效 ， 如与银耳、百合、山药共同炖食 ， 效果更好 。
第五 ， 鸡汤 ， 冬天是支气管炎的高发季节 ， 其预防办法之一是喝鸡汤 ， 尤其有益于儿童 。据分析 ， 母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用 。此外 ， 鸡肉中有一种特殊的物质 ， 可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌 ， 对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益 。
第六 ， 动物内脏 。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多 。冬末春初 ， 由于气候干燥 ， 不少人嘴唇干裂 ， 易患口角炎 ， 这是因为缺乏维生素B2所致 。
第七 ， 海带 。海带含碘多 ， 碘有助于甲状腺激素的合成 ， 而甲状腺激素有产热效应 。所以 ， 冬末春初 ， 适量食用海带 ， 具有较好的御寒作用 。
冬季气候寒冷干燥 ， 人体水分易流失 ， 容易上火 。因此 ， 通过多吃水果来补充营养 ， 提高人体免疫力 ， 成为不少人的养生之道 。加之双节临近 ， 水果消费更是急速升温 。但不是所有的水果都适合你 。人的身体状况有差异 ， 水果的营养价值和药用价值也各不相同 ， 如果选择不当 ， 吃水果不但无益身心 ， 还可能对你的健康造成损害营养价值：橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等 ， 具有生津止渴、行气化痰 ， 健脾温胃 ， 解油腻、消积食 ， 清肠通便 ， 醒酒等作用 ， 多吃可预防胆囊疾病 ， 增强毛细血管韧性 ， 降低血中胆固醇 ， 并促进机体对药物的吸收能力 。
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