现在 ， 中医养生的观念已经深入人心 ， 很多人都会主动去关注中医养生的信息 ， 希望通过中医养生来调理自己的身体 ， 让自己的身体保持健康 。其实这是一种非常正确的生活态度 。现在已经进入冬天了 ， 天气干燥再加上饮食作息不规律 ， 很多人都会出现肝火旺盛的情况 。那么 ， 大家知不知道有哪些中草药是可以养肝护肝的呢？养肝护肝要求我们在生活中要做到什么呢？下面咱们一起来看看吧！
事实上 ， 用中药来养肝是非常好的 ， 可以起到很好的调理作用 。但是养肝护肝的中药都有哪些大家知道吗？中草药有成千上百种 ， 但是并不是所有的中草药都具有养肝护肝的作用的 。所以我们一定要了解中草药的药理 ， 才能对症下药 。下面是小编为大家总结的几种养肝护肝的中草药 ， 大家一起来了解一下吧！
1、红枣
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品 ， 也是一味常用的中药 。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法 。由于红枣内含有三萜类化合物的成分 ， 可以抑制肝炎病毒的活性 。此外 ， 红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能 ， 有保护肝脏、增强免疫力的作用 。另外 ， 一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低 ， 而红枣富含氨基酸 ， 它们有利于蛋白质的合成 ， 可以防止低蛋白症状 ， 达到健脾养肝的目的 。
最常用的方法是将红枣煎水服用 ， 这样既不会影响保肝的药效 ， 也可以避免生吃所引起的腹泻 。将10—30克红枣洗净 ， 并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出 ， 然后加适量的水煮1小时左右即可 。也可以在粥里加入红枣 ， 做成枣粥食用 。另外 ， 将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法 。
2、百合
百合性平、味甘 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱 。它具有益气补中、益肺止咳的作用 ， 并可软坚安神 。它里面所含有的秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用 ， 因此经常食用百合可以起到防治肝硬化的作用 。另外 ， 新鲜的百合富含黏液质及维生素 ， 这些非常有利于皮肤细胞的新陈代谢 ， 实为养颜美容之佳品 ， 所以女性朋友可以多吃 。
如果用鲜百合 ， 一定要将鳞片剥下 ， 撕去外层薄膜 ， 洗净后在沸水中浸泡一下 ， 这样可以除去苦涩味 。百合并不适合所有人 ， 它性寒 ， 比较黏腻 ， 那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好 。
3、灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖 ， 这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣” ， 有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力 。另外 ， 这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用 。
《神农本草经》中记载 ， 灵芝有益肝气 ， 明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载 ， “灵芝明目、补肝气、安精魂” 。灵芝性平无毒 ， 入五脏 ， 固本培元 ， 扶正祛邪 ， 在众多的中草药中 ， 能同时起到这些作用的只有人参和灵芝 。但人参的禁忌比较多 ， 体质实热者不宜用 ， 气候转暖时不宜用 。而灵芝扶正而不助火 ， 祛邪而不伤正 ， 在八纲辩证治疗中 ， 阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之 。
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