庆森豆腐脑米线
清光绪年间 ， 陈在自流井正街开了一家小吃店 ， 名叫清荣森 ， 专营豆腐脑和水粉 。 一代一代传下来 ， 现在是第四代 。 经过100多年的实践和改进 ， 水粉细如银线 ， 根部均匀、洁白、柔软；豆腐又嫩又香 ， 是由脆皮大豆和三种食物做成的 。 1990年8月获省风味小吃奖 。
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