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陈小米具有降血热、止烦解渴的作用 都说当年的新小米熬粥最好喝 ， 所以小米放久、变陈以后许多人都不爱吃了 。 但是大家不知道陈小米其实有一个作用：脾胃虚热、反胃、呕吐、拉肚子时 ， 用陈小米熬粥吃非常管用 。 另外 ， 陈小米还有一个作用就是可以止烦解渴 。 一提到糖尿病 ， 我们都不让患者喝粥 ， 怕血糖升高 ， 但如果有些糖尿病患者体内偏热 ， 在糖尿病发展的不同阶段出现了心烦、口渴、虚热上行等情况时 ， 用陈小米熬粥 ， 有很好的补益作用 。 在中医看来 ， 血糖高多因血热 。 五脏虚弱、先天禀赋不足是糖尿病发生的原因之一 。 当多种原因导致脾运化精微物质的功能受到损伤时 ， 脾不能充分运送食物精微物质 ， 就会让人血糖升高 。 中医把血糖升高称为消渴症 。 陈小米粥粥性温和 ， 可降低血热 ， 裨补脾胃 ， 增强人体禀赋 ， 间接辅助缓解消渴症 ， 使人体血糖平稳 。
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