1、油泼面怎么做？
1、油泼面:可以扯面或刀削面 ， 下点青菜煮熟 ， 捞到碗里 ， 放点葱花、十三香、干辣椒粉 ， 油烧到冒烟 ， 用热油泼辣椒粉和十三香 ， 加盐搅拌均匀 ， 香喷喷的油泼面就做好了 。
2、凉拌面这样做 ， 美味可口
【蚝油拌面吃法 如何简单做蚝油拌面】盐：糖：鸡精 = 1：1：1这是绝大部分人都是觉得“美味可口”的底味 ， 而那各式各样的味道都是在这个底味上做加法 。 比如爆炒白面 ， 面煮好捞起来过凉伴油放进一边 ， 起不锈钢锅放底油炒小葱末蒜末 ， 下面 ， 下底味料 ， 中火翻炒均匀 ， 最后转大火让面条外面略微发硬 ， 起锅趁热吃 ， 爱吃辣加指天椒 ， 喜爱酸放醋 ， 怎样都美味可口 。
大蒜碎20克 ， 微辣的辣椒碎20克 ， 装碗 ， 加热80度的芝麻油往辣椒碎上一浇 ， 加15克盐 ， 再倒入生抽30克 ， 醋20克 ， 最后加入适量香菜碎 ， 搅拌均匀 ， 一碗好吃的调料就做好了 。 吃馒头 ， 吃面条 ， 凉拌菜都可以用
3、最简单的就是用厨房现有的调味品做一碗蚝油干捞面
最简单的就是用厨房现有的调味品做一碗蚝油干捞面 ， 煮好面条 ， 捞到碗里 ， 放一点盐 ， 香油 ， 酱油 ， 蚝油 ， 拌匀 ， 喜欢吃辣的还可以加辣椒酱 ， 或辣椒油 ， 拌好了色泽也好漂亮 ， 让人看了有食欲
我推荐的是麻酱拌面！作法简单又好吃！少许芝麻酱加入少许水用筷子往一个方向搅拌 ， 稠了后再加水搅拌直到搅成糊状！加入少许盐 ， 倒进煮好过了凉水的面条中拌匀即可开吃！以前在饭店工作时夏天经常这样吃 ， 你也试试真的很不错！
4、只用调料调的面条又酸爽又开胃的就来一碗油泼面
只用调料调的面条又酸爽又开胃的就来一碗油泼面 ， 真的是超级简单 。 但是也得吃啊 ， 娃也得吃饭啊～偶尔也想开个荤吃点辣[可爱]所以就鼓捣油泼面了准备食材：面条吃着比较有感觉[呲牙][呲牙]海鲜酱油盐糖葱花蒜末热油辣椒面香油油菜贴士：每个人的咸淡口味不一 ， 所以调料我也没有精确到克 ， 喜欢吃咸的朋友可以把咸的调料多放点 ， 例如海鲜酱油就是咸口的！
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