1、东北家常菜尖椒干豆腐 ， 非常下饭！
好吃的下饭菜太多了 ， 数不胜数 。 羊肉顶刀切片 ， 加酱油 ， 盐 ， 白胡椒料酒码味加水淀粉拌匀 。 素菜的有酸辣土豆丝；土豆两个 ， 干辣椒四个 ， 葱姜切丝 ， 米醋 ， 盐 ， 料酒 。 以上几种菜 ， 菜香味美 ， 有荤有素 ， 是极好的下饭菜 。
东北家常菜尖椒干豆腐 ， 非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片肉丝适量 ， 盐适量 ， 味精适量 ， 水淀粉适量 ， 葱姜蒜适量 ， 尖椒适量 。 下面就是我做的锦州干豆腐了 ， 超级下饭 。 欢迎关注我 ， 查看其它家常美食做法！
2、哪些“下饭菜”最好吃
我还记得我们家第一次做这个韭菜炒牛肉的时候 ， 那天我要减肥 ， 晚上本来只准备吃一点东西的 ， 结果这个韭菜炒牛肉太下饭了 ， 我就吃了一大碗饭不知道你们那里有没有这样的吃法 ， 我家也是最近才用韭菜来炒牛肉的 ， 平时都是用酸辣椒炒牛肉 ， 前段时间买韭菜放在冰箱里面 ， 有剩余的就拿来炒牛肉了 。
你好 ， 很高兴回答你的问题 ， 哪些“下饭菜”最好吃？下面就介绍几种最好吃的下饭菜 ， 豆芽 ， 不论是黄豆芽还是绿豆芽都是下饭菜 ， 豆芽最好吃的做法是凉拌 。 还有各种青菜 ， 比如白菜 ， 、包菜、西红柿炒鸡蛋、各种酸菜、酸辣土豆丝等 。
3、下饭最合适的6道下饭菜
下饭菜当中大部分其实还都是南方菜 ， 不过也有少数北方菜算是出色的下饭菜了 ， 下面我来介绍几种吧 。 炸过的鹌鹑蛋吸足了红烧肉的味道 ， 红烧肉软烂 ， 鹌鹑蛋味道充足 。 陪米饭非常美味 。 下饭最合适以上就是我分享的6道下饭菜 ， 你喜欢那一道呢？
【特别的下饭美食 有什么好吃的下饭的美食】介绍一个超级下饭的——红烧肉卤蛋所需材料：五花肉 ， 鸡蛋 ， 糖 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 香叶 ， 桂皮将鸡蛋煮熟 ， 剥壳 ， 用刀子在鸡蛋上划几刀方便入味（如图1） ， 将五花肉焯水捞出控水备用（如图2） ， 炒锅倒油七八成热时放入葱 ， 姜 ， 八角 ， 香叶 ， 桂皮和一半的糖（如图3） ， 炒出香味后倒入五花肉 ， 煸炒至五花肉出油 ， 表面焦黄（如图4） ， 然后倒入料酒 ， 生抽（如图5） ， 老抽和剩下的糖一起翻炒 ， 再加入适量的水 ， 差不多水快淹没到肉即可
4、传说中的下饭神菜 ， 第一次吃 ， 就被它的“菜格”魅力深深吸引！
传说中的下饭神菜 ， 第一次吃 ， 就被它的“菜格”魅力深深吸引 。 今天就和大家一起分享“黄焖鸡”的做法 。 来吧 ， 吃货们 ， 吃干抹净这碗黄焖鸡！--黄焖鸡--食材准备：鸡腿、香菇（泡发好）、生姜（切片）、干辣椒、大蒜（切碎）制作步骤：1.锅中入油 ， 下大蒜、姜片、干辣椒煸炒2.旺火时 ， 加鸡块下锅快速煸炒3.加入料酒、生抽、老抽煸炒上色4.锅中加水没过鸡块 。 这里 ， 不仅是创业者的厨艺学校 ， 也是爱好者的梦想厨房 。
将鱼肉和鱼骨分开 ， 分别剁成小段 。 锅中放入适量的菜籽油 ， 大火将油温升至9成热时 ， 少量多次淋在调料上 。 这样水煮鱼就做好了 ， 香辣下饭~清炖排骨：食材准备：食材准备：排骨500克 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 香叶 ， 鸡精 ， 盐3克 ， 香菜 。 大概就是因为比较下饭的缘故吧 。 辣椒下饭的原因：辣可以刺激口腔粘膜 ， 引起胃蠕动 ， 促进唾液分泌 ， 增加食欲 ， 促进消化 。
5、鱼香肉丝 ， 一道传统名菜 ， 主料为猪肉、黑木耳
所谓的“下饭菜”一般都是高油高盐 ， 比如川菜里的鱼香肉丝、宫保鸡丁、鱼香茄子等等 ， 无一不是过油炸然后加很多的盐糖制作而成 。 另外一方面就是下饭菜让我们吃进去更多的米饭 ， 对于体重的控制也是非常不利的 。 而且下饭菜一般是肉菜为主 ， 清淡的蔬菜很难能归到此类 ， 所以也会大大减少蔬菜的摄入 ， 不利于健康 。 不过有一类下饭菜倒是例外 ， 最典型也最推荐的就是西红柿炒鸡蛋 。
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