百合花有什么用处?百合花是来干什么的,诀窍全在这里( 二 )


3.用手直接接触生鳞茎可能会引起皮肤瘙痒, 而直接食用生鳞茎可能会引起呕吐、腹泻等症状 。
食疗推荐
百合雪梨汤
材料:干百合20g, 雪梨1个, 冰糖适量 。 (适合2~3人)
做法:将干百合洗净浸泡后, 将百合加水倒入炖锅中, 炖30分钟左右 。 百合煮开后, 加入去皮去核的雪梨和冰糖, 再煮20分钟 。
功效:滋阴润肺 。 适用于干热伤肺、肺燥干咳 。
鲜百合莲子桂圆茶
材料:鲜百合100克(干50克), 干莲子50克, 龙眼肉15克, 冰糖适量 。 (适合4~6人)
做法:鲜百合去皮洗净(干品浸泡), 莲子、龙眼肉洗净;将莲子、龙眼肉放入水中煮40分钟, 再加入鲜百合、冰糖煮20分钟左右 。
功效:润肺健脾, 养心安神 。
银耳莲子汤
材料:银耳10克, 莲子20克, 鲜百合30克, 水500毫升, 蜂蜜适量 。 (适合4~6人)
做法:将银耳、鲜百合、莲子洗净, 然后用清水浸泡 。 将处理好的银耳和莲子放入锅中, 加入清水500毫升, 煮30分钟左右, 将百合放入锅中, 煮10-15分钟, 加入蜂蜜调味 。
功效:本方具有润肺润燥、清心安神的功效 。
百合鲫鱼汤
材料:百合250克, 鲫鱼800克, 香油和胡椒粉 。
粉、精盐适量 。
做法:将鲫鱼去鳞、内脏、鳃洗净, 用香油炸至金黄色, 加水、精盐煮烂, 加百合煨30分钟, 撒上胡椒粉即可 。
【百合花有什么用处?百合花是来干什么的,诀窍全在这里】功效:具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效, 适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症 。 ■

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