海带，是一种正在高温海水中成长的年夜型海生褐藻，是一种可食用海藻而非动物，能够实用于拌、烧、炖、焖等烹调办法 。海带与甚么搭配最佳 1 一、海带搭配芹菜做成凉拌菜，具备安宁情绪、消弭焦躁、升高血压的效用，十分适合更年期女性食用 。二、海带搭配排骨炖汤，能为人体提供丰厚的钙、铁、磷、碘等养分物，具备加强体质、暖身驱寒的效用 。三、冬瓜搭配海带,具备清热解毒、润肠通便、利水消肿的成果 。吃海带有甚么益处 2 海带养分丰厚，含有钙、铁、碘等多种养分素，常吃能预防甲状腺肿年夜 。另外，海带所含的海带胶质可匆匆使侵入人体的喷射性物资从肠道中排出，从而起到清洁肠道的作用 。吃海带要留意甚么 3 海带外表的粘液黏附了很多细菌，因而正在烹调海带以前,宜用净水浸泡2~3小时，将海带外表的粘液除了净,而后再烹饪食用 。
文章插图
海带以及甚么搭配养分最佳 海带搭配甚么吃最有养分
1.常吃海带有哪些益处
一、防治甲状腺肿：海带含碘以及碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
二、降压：海带氨酸及钾盐、钙元素可升高人体对胆固醇的排汇，升高血压 。
三、降脂：海带含有年夜量的没有饱以及脂肪酸以及食品纤维，能肃清附着正在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促成胆固醇的分泌 。
四、进步免疫力：海带能进步机体的体液免疫，促成机
体的细胞免疫，调理免疫力的食品另有不少，香菇就是此中之一 。
五、降糖：海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食品纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空以及食品经过小肠的工夫，如斯，即便正在胰岛素排泄量缩小的状况下，血糖含量也没有会回升，而达到医治糖尿病的目的 。
六、利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉–甘露醇，它是一种宝贵的药用物资 。古代迷信钻研证实，甘露醇具备升高血压、利尿以及消肿的作用 。
七、预防心脑血管病：海带中含有年夜量的多没有饱以及脂肪酸EPA，能使血液的黏度升高，缩小血管软化 。因而，常吃海带可以预防血汗管方面的疾病 。
八、消弭乳腺增生：海带中年夜量的碘能够安慰垂体，使女性体内雌激素程度升高，规复卵巢的失常机能，纠正内排泄失调，消弭乳腺增生的隐患 。
九、护发：海带中的碘极为丰厚，它是体内分解甲状腺素的次要质料，而头发的光泽就是因为体内甲状腺素施展作用而构成的 。
十、补钙：海带含有丰厚的钙，可防治人体缺钙 。
十一、美容：海带汁能够美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，能够润泽肌肤，使皮肤清新细滑，光亮漂亮 。
十二、减肥：海带含有年夜量的膳食纤维，能够添加瘦削者的饱腹感，并且海带脂肪含量十分低，热量小，是瘦削者减肥的食品 。
1三、延缓苍老：海带富含有硒，能无效肃清自在基，而自在基恰是人体苍老的祸首罪魁，以是海带能够延缓苍老的作用 。
1四、防癌：海带所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的连系才能，并将它们排出体外;海带可抉择性杀灭或克制肠道内可以孕育发生致癌物的细菌，所含的纤维还能促成胆汁酸以及胆固醇的排出;海带提取物对各类癌细胞有间接克制作用 。
2.海带怎样吃最养分
一、海带配冬瓜
海带含钙、磷、铁、维生素B族等养分素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用 。冬瓜跟海带同样同属冬季清热解暑的食品，这两种食品搭配正在一同，不只能消暑，另有助于减肥瘦身 。
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