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秋季吃哪些海鱼最好，别急，看此文章 秋季吃什么海鱼最好吃( 二 )

小知识


2、盘子里加入少许的生姜丝和葱丝 ， 摆入腌制好的鳕鱼块 。
3、沸水上锅蒸6分钟 ， 出锅淋上蒸鱼豉油、撒上少许葱花 ， 淋热油即可享用 。
龙利鱼
龙利鱼也是海鱼的一种 ， 但不是深海鱼 ， 俗称子板鱼、舌头鱼等等 。 去皮后的龙利鱼跟去皮的巴沙鱼很像 ， 但这两种鱼的营养价值差很多 。 建议买龙利鱼给孩子吃 ， 龙利鱼的味道鲜美 ， 肉质细嫩 ， 富含优质的海鱼蛋白质 ， 含有大量的dha、维生素a ， 维生素c等营养成分 ， 孩子长身体的时候可以多吃 ， 促进大脑发育、增强大脑的记忆力 。
推荐菜谱：清蒸龙利鱼
准备食材：龙利鱼一条、葱姜适量、油盐少许、蒸鱼豉油少许 。
1、龙利鱼处理干净 ， 不去皮也行 ， 加入葱姜水拌匀 。
2、盘子里加入生姜丝 ， 然后摆上龙利鱼 ， 沸水上锅蒸6分钟 。
3、出锅淋上蒸鱼豉油、葱丝和热油即可享用 。
马鲛鱼
马鲛鱼也是深海鱼的一种 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 鱼骨都是软的 ， 小朋友和老人可以放心食用 。 马鲛鱼其实和鲅鱼是不太一样的 ， 海南的马鲛鱼品质特别好 ， 肉质鲜美 ， 一般都是直接切片 ， 煎着吃 。 马鲛鱼含有丰富的营养元素、优质蛋白质和DHA ， 孩子长身体的时候可以多吃一些马鲛鱼 。
推荐菜谱：香煎马鲛鱼
准备食材：马鲛鱼片、油盐少许
1、马鲛鱼片洗净 ， 加入盐拌匀腌制入味 。
2、热锅凉油 ， 将腌制好的鱼片下锅煎 ， 煎至两面金黄熟透即可 。
3、出锅淋上少许的生抽和小青桔汁即可享用 。

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