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寻味贞丰街头的美食
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我们一行17人由相约贵阳、贵阳美食、贵客礼好礼品、贵阳电视台美食采购人等组成庞大的吃货团前往贞丰～
胖四娘贞丰糯米饭
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贞丰是远近闻名的糯食之乡， 尤其是糯米饭、粽子等， 所以第一站我们就到了贞丰出名的胖四娘糯米饭， 贵阳的糯米饭在于丰富的作料， 而贞丰糯米饭才是真正的品位原味， 主要吃的就是糯米猪油香， 所以各位爱加辣加糖的贵阳同志们请去到贞丰先尝尝原味再决定加不加辣椒好吗！说不定就是这一试就被贞丰糯米饭征服了！
【寻味贞丰街头的美食我们一行17人贞丰有什么特色美食】
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贞丰糯米饭里一定还有的就是肉片， 胖四娘家的所有材料都是选用最好的自己加工， 这肉片也不例外， 都是市场买来自己分割、腌制、油炸制作而成
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我们到店里的时候胖四娘刚从对面老邻居打麻将出来， 现在店已经交给儿子周总打理， 所以难得在店里看到胖四娘， 所以大家纷纷和“商标”上的糯食女神合照， 说不定哪天“胖四娘”就成为第二个老干妈冲向世界了征服宇宙了呢～
▲地址：贞丰县新丰路
盒子粑
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吃完我们闲逛贞丰的时候遇到了盒子粑， 它是黔西南流行的一种小吃， 街头巷尾都有卖， 一到清早， 架一口油锅， 现做现炸现卖， 人们老远就闻到浓浓的香味， 有的人买上一个边走边吃， 盒子粑外壳酥脆， 里面又软又糯， 里面的肉颇有小时候吃的肉饼那种肉香味～
贞丰蒸卷粉
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大姐告诉我们， 她做蒸卷粉已有三十多年的历史了， 原来在老城门， 现在在龙王庙农行旁， 有肉沫、鸡蛋的， 可以自己选， 卷粉掌握火候很重要 。 出锅后卷成一卷， 用刀切成几段， 加上贞丰顶椒花椒油， 甜面酱， 番茄汁， 蒜水等调味后， 直接送进嘴里， 入口别有一番滋味
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