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【秋葵怎么做最好吃？秋葵汤怎么做？】秋葵不仅可以助消化,有丰富的蛋白质 ， 维生素 ， 钙 ， 铁 ， 锌 ， 等营养元素 ， 而且还能护肠胃,对人体有很多的好处,那么你知道秋葵怎么做最好吃吗?其黏性液体具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效 。 秋葵属于低脂肪、低热量的保健蔬菜 ， 肉质柔细润滑 ， 并且有着独特的香味 ， 一道秋葵汤 ， 营养美味 ， 是不错的养生佳肴您觉得娟子做的这道汤如何？
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秋葵是近两年来迅速走红的食材之一 。 | 秋葵鸡蛋卷 |by sunshinewinnie 用料主料：秋葵1盒；鸡蛋2个辅料：蒜末1勺；生抽2勺；芝麻油1勺；辣椒油1勺做法1.秋葵去掉两端 ， 洗净后入沸水锅里焯水两分钟 。 调料蒜末1勺 生抽2勺 芝麻油1勺 辣椒油1勺最后的蘸料根据自己的喜好来放调味就可以了 。
秋葵在市场比较少见 ， 记得第一次吃秋葵是跟牛肉同炒 ， 吃了一口觉得黏糊糊的 ， 不好吃 。 后来改变了这种想法 ， 原来秋葵真正做法不是这样的 ， 而是最简单最原始做法 ， 却有意想不到的惊喜 。 水烧开后放入少许油和盐 ， 这一步的目的是让秋葵的色泽好看和脆口 ， 倒入秋葵煮两分钟 。 最后将姜汁均匀的淋上秋葵 ， 一道简单美味的耗油秋葵就做好了！
秋葵有的人喜欢炒着吃 ， 就和一般炒菜一样 ， 但有的人就不喜欢这样吃 ， 因为秋葵上有黏液 ， 炒熟了也有 ， 有的人喜欢炸着吃 ， 把握住油炸的程度 ， 炸熟后的秋葵依然是绿色的 ， 但吃到嘴里非常脆 ， 口感很好 。
可以做秋葵汤：1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米2.鸡蛋加盐打散3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯１分钟4.取出切成小段5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水6.煮开7.下秋葵8.煮开后放打散的鸡蛋9.放几粒枸杞和盐关火后放香油小贴士：秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油 ， 并在１分钟内快速捞出 ， 这样色泽会更好 。
秋葵 ， 也称为黄秋葵 ， 锦葵科一年生草本植物 。 素有蔬菜之王的称呼 。 其果实的特点为尖状塔形 ， 有小绒毛 。 秋葵含有丰富的蛋白质 ， 维生素 ， 钙 ， 铁 ， 锌 ， 等营养元素 。 更有特色的是具有一种黏糊糊的汁 ， 这种汁含有丰富的果胶 。 果胶具有具有健脾胃 ， 滋补阴阳之功效 。 因此常被用来做成蔬菜来吃 。 建议可以多吃秋葵 ， 确实好吃 。
秋葵可谓是现阶段的网红蔬菜 ， 一说到秋葵 ， 大家都会不约而同的说好的、健康的、好吃的蔬菜 ， 那么它最适合哪些人群食用呢？
秋葵是一种不错的食物 ， 本身含有的营养物质较为丰富 ， 至于怎么吃健康的话 ， 那就是尽量别用高油、高盐的烹饪方式进行食用 。 秋葵又称补肾草、单角豆等 ， 原产于非洲、亚洲等热带地区 ， 在我国的湖南、湖北、广东等地均有分布 。 秋葵含有五大营养素和膳食纤维等人体所需的营养物质 。 不过 ， 秋葵果中的蛋白质含量约为2.5% ， 而秋葵籽中的蛋白质含量可以达到25% 。 因此 ， 秋葵最好用清蒸等较为清淡的烹饪方法进行食用 。
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