早餐吃什么肉方便快捷？快捷早餐3分钟食谱，有深度的文章 _生活百科

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-[懒惰的早餐蛋糕]

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材料：手抓饼、3个鸡蛋、3根火腿肠、1根洋葱(适量)
1.鸡蛋打散，加入葱花和火腿丁，拌匀。
2.你不需要在锅里放油。将蛋糕放入不粘锅中，用中低火煎至表皮变成半透明状。
3.将饼翻面，舀2勺鸡蛋火腿液，铺在1/2的饼皮上，将饼皮对折，煎一会，煎至两面金黄，切块。
这个饼葱味十足，脆软，特别好吃。关键方法很简单，3分钟就能搞定。

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-[馄饨]
家里做的馄饨，皮薄馅大，味道鲜美，咬下去，爆浆肉汁，特别好吃！可以一次多打包，放冰箱里保存。带在身边很方便。早上可以直接在锅里煮2~3分钟。现在很冷。早上，一碗热气腾腾的馄饨，有菜，有肉，有主食，有鲜汤，让你感觉很温暖。非常适合当早餐！

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材料：肉末250克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、姜1根、葱1根、馄饨皮。
1.将胡萝卜丁、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和香油加入肉馅中，搅拌均匀。
2.取一个小肉球，放在馄饨皮里。上下折叠，然后左右折叠。一份馄饨准备好了。 (粘合的地方加点水，这样不容易露馅)
3.将紫菜和虾皮放入碗中，加入酱油、香油、胡椒粉和洋葱。
4.将馄饨放入开水锅中煮2~3分钟，捞起放入调味碗中，拌匀即可食用。

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-[酸汤莜面]
这碗酸汤莜面，用番茄汁熬制，味道浓郁，酸甜可口。浓浓的汤面，配上煎蛋和火腿，每一口都超级满足，低脂低热量，营养又美味。

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材料：莜面、100克西红柿、1个鸡蛋、1根火腿和西兰花(适量)
1.西红柿去皮切块，西兰花洗净切成小花，火腿切片。
2.锅里放少许油，放入西红柿丁，盐，中小火翻炒出汁。然后加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱，加入适量水煮沸。
3.加入燕麦粉，煮3~4分钟。当它煮到8分钟时，加入西兰花，煮1分钟，然后盛在碗里。
4.煮面时，用另一只锅煎鸡蛋和火腿。面条煮好了，鸡蛋和火腿煎好了。如果太麻烦的话，上面条的时候也可以把鸡蛋放进锅里，把火腿和西兰花一起煮，比较方便。不过我觉得鸡蛋和火腿炒起来更香更好吃，哈哈！
【早餐吃什么肉方便快捷？快捷早餐3分钟食谱，有深度的文章】5.将煎蛋和火腿放入莜面碗中，一碗酸酸的、开胃的、不增肥的酸汤莜面就做好了。