#特殊的干脑花#
在外地人眼里 , 川渝的黑暗料理都算是美食 。 遇见麻辣脑花的金风玉露 , 打造极致狂野的味觉体验 。 以前我们用火锅煮脑花 。 现在 , 舌尖干拌脑花解锁脑花菜品新篇章 。
红色的油湿透了整个脑花 , 拿起一片就化了 。 麻辣的口感和脑花特有的味道绝对让你难以忘怀 。
#爆浆兔腰#
真正的内脏爱好者 , 一定是成都人 。 吃了一盘脑花 , 接了一盘兔腰 。 舌尖秘制麻辣红油点睛之下的兔腰 , 可以算是我们吃过的兔腰“天花板”了 。 在浓郁的口感和细腻的口感相互作用下 , 一碗米饭顺利进入五脏 。
如果不想吃到舌头下面 , 从冒菜到单小碗菜 , 什么都可以称得上是吃饭的神器 。
#霸王耀华#
脆、弹牙、香 , 这是我们评价一个腰花是否合格的标准 。 在满足以上条件的同时 , 堕落霸王的腰花还是很大的 , 满嘴都是 , 唇齿得到了极大的满足 。
如果说脑花和兔腰的辣度是成都人认为合适的档次 , 那么能吸收更多辣椒油的霸王瑶花就要上课了 。 如果你不觉得辣或者不开心 , 这道菜也是必点菜单中的“必点”之一 。
#老成都毛烤鸭#
老成都烤鸭从麻辣的巅峰回归到嫩滑的口感 , 在美拉德反应下呈现出浓郁的鸭香和诱人的风味 。
还是大家熟悉的成都特色美食 , 毛烤鸭有独特的一面 。 还是一勺勾魂红油 , 满满的超值 。
#红烧土豆#
俗话说 , 有肉有菜干活不累 。 这么多肉 , 从营养角度来说 , 素菜也必须补 。 除了为你准备的美味素食冒菜 , 也不要错过这道脆皮土豆 。
抓到的薯片都是吸人的汤汁 。
, 与干辣椒相互裹挟 , 看似寻常的食材也演化出令人拍案叫绝的好味道 。 清爽的口感后 , 嘴里留下香辛的风味 , 简直妙不可言 。
在川流不息的建设路 , 美食总是不变的主题 。 这些年 , 我们在建设路无数次踏进海椒市落舌·麻辣烫冒菜的大门 , 就像去社区里那间开在家门口的落舌一样驾轻就熟 , 再自然不过 , 不仅仅是缘分使然 , 更是对它口味的信任 。
吃冒菜选择落舌 , 就像打牙祭选择建设路一样 , 对成都人来说都是一种已经习得的习惯 。 仿佛落舌开在哪儿 , 哪儿就会有好胃口似的 。 你说神奇不神奇?
海椒市落舌·麻辣烫冒菜
能开通后
END
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图 | 何晓林
排版 | 刘老师
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【成都建设路烤鸭店?成都建设路哪家烤鸭好吃,不明白的,看这篇文章】希望你不会错过我们每一次精心的推送啦
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