经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

长期吃什么水果好合适？长期吃什么水果最好，记住这几个特征

小知识

大家好 ， 我是雷达 。 虽然春天已经到来 ， 但天气仍然没有变暖 。 在这个冬春交替的季节 ， 早晚温差比较大 。 如果身体免疫力低 ， 防护能力差 ， 很容易感冒 。
对于春季饮食来说 ， 虽然不需要进补 ， 但是也适合吃一些营养丰富的时令菜肴 。 今天给大家分享7种时令食材 ， 为春天打好基础 。 和喜欢的朋友一起试试吧 。
菠菜又称红根菜 ， 是春季的时令菜 。 它富含维生素和类胡萝卜素 。 可以用来煲汤、炒菜、做蛋糕 。 下面分享一个菠菜蛋卷 。 味道鲜美 ， 老少皆宜 。
[菠菜蛋卷]
1.准备一把菠菜 ， 洗干净备用 。 将几粒蒜籽压平 ， 切成蒜末 ， 放入小锅中 ， 取小锅 ， 打入两个鸡蛋 ， 加少许盐增加底味 ， 加少许水淀粉 ， 用筷子打散备用 。
2.锅烧热 ， 放入食用油 ， 倒入蛋液 ， 慢慢摊开 ， 晃动炒锅 ， 翻面 ， 将鸡蛋煎好 ， 放在干净的砧板上 ， 再将剩下的蛋液用这种方式煎一下备用 。
3.将半片红辣椒切成红椒 ， 与蒜末一起放入盆中 ， 加入盐2克、味精1克、酱油5克、陈醋5克、香油3克 ， 用筷子搅拌均匀 。
4.另起锅烧开水 ， 加盐和食用油 ， 水开后放入菠菜叶 ， 焯一分钟 ， 去草酸 ， 然后倒掉 ， 控水 ， 放凉 。
5.把蛋皮摊开 ， 放上菠菜叶子 ， 从一边卷起来 ， 用刀切成斜段 ， 均匀地放在盘子里 。 最后 ， 把酱汁放在盘子中间 。 吃的时候可以蘸酱吃 ， 味道更好 。
莴笋又名青笋、黄金菜 ， 含有丰富的维生素C和胡萝卜素 。 适用于生拌、炒鸡蛋、炒肉等 。 它营养丰富 ， 味道鲜美 。 这里有一块生菜炒肉 ， 喜欢的朋友可以试试 。
1.剥一个生菜 ， 先从中间切开 ， 用斜刀切段 ， 再换刀切成菱形片 ， 红辣椒一个切成菱形片进行调色 。
2.将一块瘦猪肉切成薄片 ， 放入盆中 ， 加入适量的盐、胡椒粉和料酒 ， 用手抓匀 ， 使肉片入味 ， 然后倒入半个蛋清 ， 用手向一个方向搅拌均匀 ， 再加入适量的玉米淀粉 ， 抓匀 ， 锁住肉片中的水分 ， 使肉片更嫩 。 最后加入植物油防止粘连 ， 腌制10分钟 。
3.下面切一些食材：将一根小葱切成段 ， 一小片姜切成姜片 ， 几粒蒜籽切成蒜片 ， 一起放在盆里备用 。
4.锅里烧开水 ， 加一勺盐到底味 ， 再加一点植物油 。 水烧开后 ， 放入生菜和红椒 ， 焯水30秒左右 ， 关火 ， 取出放入冷水盆中冷却 。
5.在另一个锅里加入食用油 。 油温四成热时 ， 加入腌制好的肉片 ， 用筷子搅拌 ， 待肉片定型变色后 ， 倒出控油 。 锅中加入少许食用油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 放入肉丝翻炒 ， 再放入生菜和红辣椒 ， 大火快速翻炒30秒 。
6.加入盐2克、鸡精2克、白糖1克 ， 翻炒均匀 ， 将调料融化 ， 煮5克酱油 ， 翻炒几下 ， 勾入水淀粉 ， 起锅前倒入少许亮油 。 简单翻炒即可关火起锅 。

相关经验推荐


上一篇：头疼吃什么食物效果最好？头疼了吃什么最好，这篇短文太好了！

下一篇：石斑鱼是什么颜色的鱼？黄色的石斑鱼是什么斑，大概率你会忽略这几点