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记忆中最美味的食品是小时候爸爸外出回来带回来的甜甜的泡泡糖、好吃的火腿肠 ， 还有每到夏天妈妈烙的葱花饼 再来点鸡蛋汤 ， 尤其把饼泡在汤里软软的 特别香
小时候是最无忧无虑的时候 ， 也是最容易被满足的年纪 。 还记得没上学的时候 ， 几个小伙伴 ， 没事就去别人家的院子里去偷偷的挖土豆 ， 然后跑到没人的地方 ， 挖个坑 ， 烧点树枝 ， 把土豆放进坑里 ， 用土埋起来 。 在玩闹的过程中等待着禽兽制作的美味出坑 。 烫手的土豆来回的在手中翻滚 ， 吃的满嘴黑灰 ， 非常幸福的美味 。
作为81年的我 ， 生长在农村 ， 小的时候农村没什么零食 ， 最多就是糖块 ， 冰棍儿 ， 饼干之类的 ， 家里普遍都不富裕 ， 2分钱的冰棍儿也不是天天能吃 ， 最让我怀念的就是上小学下学后回到家中 ， 在篮子里拿半个玉米面饼子用刀切开 ， 放点粗盐 ， 有香油再点点香油 ， 那滋味这辈子也忘不了 ， 现在在吃也找不到那个时候的味道
汤圆 ， 但不是煮的 ， 是丢在火里烧的 ， 外焦里嫩 ， 提前加点糖 ， 我觉得很好吃 ， 自己搞得吃法 ， 现在的话 ， 我觉得可以拿来烤着吃应该也差不多
【皖北的特色美食，油炸知了猴，二十年前才五分钱一个，活着自己吃】小时候 ， 通常发生是周末 ， 村口会出现一个老大爷独自推着破旧的工具车 ， 听到那嘭嘭嘭的声音 ， 我总会在家里自行捞上一勺大米 ， 向奶奶拿个几毛钱 ， 从自家抱起一小捆柴 ， 然后冲下去排着长队 ， 新奇地看着老大爷摇着很破旧一个小炉子 ， 老人家将大米加上一勺糖精后倒入那个黑黑的、笨重的铁铜罐 。 时光过去了三十几年了 ， 学习 ， 工作之后 ， 离老家越走越远 ， 我一直也没有再碰到过的曾经老大爷手艺人及儿时的爆米花 。
我是八几年的出生在皖北的一个小农村 ， 说爱吃的美食算不上 ， 只能说对自己来说好吃 ， 因为每个方地域饮食习惯不一样！现在即使去饭店都会特意点只鸡 ， 但从来吃不出家里的味道 ， 这也跟当时的酱油醋佐料有关系 ， 随着社会进步所有的味道也发生微妙的变化 。 最后有一个我们的地域特色小吃 ， 油炸知了猴 ， 就是蝉甬！它每天天刚黑开始从地里爬出来往树上爬 ， 我们就去捉了卖 ， 二十年前才五分钱一个 ， 活着自己油炸吃！
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