1、重庆螺蛳粉店怎么改装？
把螺蛳粉店改成多种粉 ， 比如既有螺蛳粉 ， 又有重庆小面 ， 又有砂锅粉 ， 馇条 ， 馄饨 ， 小火锅 ， 多样化 ， 把牌子也改装一下 。
我柳州人 ， 在重庆开了一家螺蛳粉店 ， 目前开了差不都20天 ， 现在生意好差 ， 怎么办？
2、重庆和成都开螺蛳粉店只有唯一的结果——倒闭！
在重庆和成都开螺蛳粉店 ， 只有唯一的结果——倒闭!民警、社区工作人员多次到小区调节 ， 让螺蛳粉店老板转行 ， 不要再开螺蛳粉店了 ， 螺蛳粉的臭味 ， 已经上升到扰民的高度了！螺蛳粉对于大多数四川人、重庆人来说 ， 里面“酸竹”发出的味道 ， 比榴莲还要臭 ， 臭的堪比动物拉出来的屎!您想想 ， 对于这种味道的螺蛳粉 ， 四川人、重庆人能接受得了吗？
【改良螺蛳粉，适应重庆人口味！ 螺蛳粉三块钱超级多的配料】乘现在没开多久 ， 止损是一条出路 ， 生意一开张 ， 优惠广告放出去 ， 能不能成 ， 八成就知道了；另外一条出路是把螺蛳粉改良 ， 搞符合四川人喜欢的口味 ， 兼做一些四川人都喜欢吃的各色饮食小吃
3、重庆人吃螺蛳粉的感受
我是重庆人 ， 就点了一次螺蛳粉 ， 臭死了 。 老公说你捏着鼻子吃下去不就跟臭豆腐一样吗？我说完全不一样 。 吃着臭闻着臭 ， 进了嘴要吐 。 我吃了五口 ， 实在受不了 ， 把碗里的调料过滤掉 ， 重新放调料 ， 正常重庆小面调料才吃下去了 。 那么贵 ， 丢了可惜 ， 我可不浪费我的钱 。 从此我家再也没人说要吃螺蛳粉了 。
第一 螺蛳粉的味道只有大部分广西人喜欢吃 很多人觉得臭不喜欢吃 第二 重庆本来就是美食城 各种小面酸辣粉好吃的数不胜数 你的这个没有竞争力 第三 在重庆的广西人应该不多 所以建议你往广东方向发展 。 以上是个人建议 希望对你有帮助 最后祝你生意兴隆 财源滚滚
4、重庆人不喜欢广西、贵州一带的清汤寡水！
重庆的饮食习惯相对比较保守 ， 除了麻辣还是麻辣 ， 一般外地风味很难在重庆站住脚 。 举一常识性例子 ， 兰州拉面 ， 放在其他城市 ， 任何犄角旮旯的地方 ， 都能见得到它的身影 ， 唯独在重庆 ， 有 ， 但真的不多 。 还是举例兰州拉面 ， 如果重庆人能轻易接受外地口味 ， 有钱赚的事 ， 他们焉能不在重庆大规模铺开？究其原因 ， 还是重庆人对外地口味认可度不是太积极 。 螺丝粉 ， 无能怎么改良 ， 其他地方不好说 ， 在重庆接受度还是偏低 。
重庆人秉性讲究实在 ， 没肉的粉 ， 就是素粉 ， 还卖那么贵 ， 哪个还是回头客？！有螺狮肉 ， 可以把价钱定到15-30元 。 多数重庆人 ， 不喜欢广西、贵州一带的清汤寡水（少油）！！希望对你有参考价值！！
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