1、河南人的早餐是怎么吃的？
是不是好多人的第一印象:河南人的早餐就是包子 ， 水煎包配胡辣汤 。 其实不然 ， 这是赶时间不想做饭的上班族的标配 。 我商丘的 ， 我们家早餐 ， 一般都是馏馍 ， 就是买的馍加热一下 。 冬天的时候会常喝玉米糁做的糊涂 ， 一碗下去 ， 胃暖暖的 。 早上不吃肉 ， 也不吃面 ， 饺子嘛就是大年初一和正月十五那天早上吃 ， 其他时间不吃啊 。 至于你家楼上邻居天天早上剁菜 ， 跟是不是河南人吃啥早餐没多大关系 ， 可能是他家的刀不快！
河南人早饭吃得那叫一个丰盛 ， 来一个一个介绍：包子、水煎包 ， 油馍 ， 油角 ， 烙馍卷菜 ， 菜馍 ， 火烧夹凉粉 ， 火烧夹牛肉 ， 糊辣汤 ， 豆浆 ， 稀饭 ， 八宝粥 ， 杂珂 ， 羊肉汤 ， 外加五香茶叶蛋………那真是随便挑 ， 随便看 ， 随便吃……
2、河南人早上都吃什么？
【河南人的早餐是怎么吃的？ 河南人的早餐怎么吃】河南人早上一般是鸡蛋、油条、包子、油饼、米粥 ， 胡辣汤 ， 馒头 ， 咸菜 ， 吃馒头时有的家庭早上炒个菜 ， 因为早上上班时间紧张 ， 大都简单吃点 。
河南早饭多的很 ， 一般地方不同饮食习惯也不一样 ， 有些爱吃甜的有些爱吃咸饭 ， 我们南阳的早上在家吃就熬米汤小米汤 ， 反就是稀饭之类的 ， 配点小咸菜！灌汤包也是河南特色！当然我们河南人还是最爱喝我们的胡辣汤配油条[呲牙]！但是本地人还是按自己的口味去吃 ， 只有少部分人 ， 拼自己的爱好去吃 ， 就像河南人早上爱喝胡辣汤 ， 湖北人早上爱吃热干面一样！
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