日本的螃蟹，到底有多少种？日本的螃蟹品种( 二 ) _最好吃

螃蟹好吃，这毋庸置疑。此外，比较著名且常见的还有红花蟹、兰花蟹、面包蟹、椰子蟹、招潮蟹、寄居蟹等等，据不完全统计，全世界有约4700多种螃蟹，今我国境内就有800多种。黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其外表无异于膏蟹。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。