第1、 十款排骨美食新式做法，难度升级，只为满足你挑剔的味蕾 大家好，欢迎来到我的美食专栏，我是美食领域创作者“专注美食，让生活更有味 。 ”一操作简单，一学就会 。 料酒，文火煮沸，随后撇去浮沫，捞出排骨，冲洗干净，备用 。 将排骨砍成长条状，随后放入清水中，清洗去血水 。 将排骨置于卤水锅中，大火烧开，转小火卤制二十分钟 。 三酱香入味，开胃下饭 。 排骨中倒入生粉，抓拌均匀 。 锅中留下少许底油，倒入葱姜蒜炒香，加排骨，干辣椒略炒一会，趁热冲入清水，与排骨持平即可 。 调入生抽增鲜，老抽少许调色，文火煮沸 。 锅中注入半锅油，六成油温，倒入排骨，炸制金黄熟透，随后捞出用吸油纸吸干表面的油 。 放入清水中，浸泡半小时，去除部分腥味，以及杂质 。 排骨中纳入味精，盐，生抽，料酒，葱姜抓制起胶上劲 。 腌制十五分钟后，撒上生粉，表面包裹均匀 。 顺着锅边下入排骨，避免喷溅伤手 。 其次是炸制食材时油的用量要足，保证食材表面受热均匀成熟度一致 。
第2、 10种经典排骨汤的做法—美味炖排骨 玉米排骨汤玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。 玉米用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效 。 山药排骨汤山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富 。 海带排骨汤海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤 。 冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘 。 土豆排骨汤土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少介宜的美食 。 蕃茄排骨汤蕃茄排骨汤味美汤鲜，还有美容养颜，防晒的功效 。 冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净 。 香菇排骨汤香菇排骨汤解毒润燥排骨汤猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用 。 将排骨的血水洗干净，放入高压锅，加姜片加水没过排骨大火煮开后，去干净浮沫 。 取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟 。
第3、 把全家人征服的超简单的家常菜～红烧排骨，好吃到过分 今天给孩子们做一道超简单的家常菜《红烧排骨》有了家乐桂花红烧酱调味料，简单几步就轻松做出一道美味菜肴！3．补中益气中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。 4．滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能 。 6．强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。 7．增强体力排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛 。 8．补充营养排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养 。 9．滋阴壮阳中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料 。
第4、 立秋后，这6道烧排骨换着吃，增强抵抗力、体质变好，天天吃不腻 "秋天多吃点肉类食材，确实也是可行的，摄入足够的动物蛋白，对增强身体抵抗力也是很有帮助的 。 排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，具有补肾养血，滋阴润燥的作用，尤其适合一些身体虚弱，消瘦、肾虚体弱的人食用，可以增强身体抵抗力，让自身体质变好 。 立秋后，这6道烧排骨换着吃，增强抵抗力、体质变好，错过可惜了，而且不同的搭配跟口味，营养美味简单易做，换换着吃，天天吃不腻 。 加入香油后再次用筷子将排骨拌匀 。 冬菇蒸排骨准备食材排骨、冬葱 。 把排骨再次洗净，放适量的酱油，香油、老抽，蚝油，胡椒粉，生粉，糖、红烧汁和盐拌匀，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时以上 。 将腌制好的排骨取出，倒入摆放香菇片的盘子中 。 排骨洗净后装碗备用，酸梅酱一小罐备用 。 将清洗干净的排骨装盘沥干水分备用 。 大火将排骨煮开 。 焖煮至山药熟透后即可，加入1小勺的盐调味，翻炒均匀 。 新鲜的排骨用清浸泡，中途换水浸泡一次，15分钟左右，将血水泡出 。
相关经验推荐
- 怎么炒鸡好吃家常做法
- 排骨蒸多久才熟
- 你觉得面食哪种好吃？ 关于面食都有什么样的做法
- 黄油曲奇怎么做？ 黄油曲奇怎么做法
- 猪颈骨为什么比排骨便宜
- 荠菜的吃法：三款荠菜美味佳肴的做法
- 手把手教你做好吃的虾仁菜心 菜心的家常做法清炒视频
- 鲜鸭蛋怎么做好吃的两种简单做法，鲜鸭蛋怎么做好吃？
- 自制冬瓜糖，做法简单，味道甘甜，易于保存的携带食用起来特别方便
- 乌贼冬瓜的做法 冬瓜炒乌贼怎么做好吃