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1、植物黄油面包
人体所需的营养一一get 。 市面上的植物黄油一般价格低，便宜的面包店会选用 。 但是植物黄油做出的面包不仅口味一般，还含有大量反式脂肪酸 。 为了掩盖一般的口味，一些面包店会继续添加更多添加剂来增香 。 动物黄油更健康，味道更香 。
1.将高筋面粉、低筋面粉混合，加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖，搅拌均匀，倒入清水揉面，揉至表面光滑 。
2、面包要怎么做才好吃还更健康
【面包要怎么做才好吃还更健康? 家庭柠檬面包最正宗的做法】你好我最近刚学做面包，觉得自己做比外面买要好 。 首先原料自己买一些好的材料比如黄油最好用动物黄油，更健康 。 用牛奶和面更美味 。 具体步骤中发酵是关键，手套膜到位了发酵到位烤箱预热烤的温度也要磨合一下，做几回很快就会做更好吃了 。 提供一个我觉得很好的方子 。
面包要怎么做才好吃还更健康？下面我就介绍一款非常好吃又健康的面包做法 。 原料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋2个、糖、盐、糖酵母粉、牛肉松、香葱、培根、奶酪片、蛋液 。
3、全麦面包这样做色香味俱全令人欲罢不能
其实面包本身算是很健康的食品，如果要加上好吃的标签，可以在做的时候使用一些特殊的方法 。 如果不喜欢老面，或者觉得老面不好养，那么建议使用汤种面团，比普通面团的味道更好 。
面包最初只是主食的一种，时代发展，食材丰富，人们的口味变化，面包也成为了甜点的一种 。 制作掺加全麦粉，杂粮，坚果，低糖油或者无糖无油的硬质欧包，作为一种主食，搭配蔬菜和汤来吃，是既健康又美味的吃法 。
4、植物性黄油和动物性黄油的区别
面包只要将原料控制好，一般就会比较健康 。 外面的很多烘焙门店做的面包不健康是因为很多门店使用了植物性黄油 。 下面我想给大家说一下，最重要的一点植物性黄油和动物性黄油的区别 。 动物性黄油是使用牛奶制作而成，没有太多添加，有淡淡的奶香味，营养丰富，对身体比较好 。
面包是否健康还是取决于原材料，外面卖的面包里都会添加很多添加剂，而且材料上也不会用太好的；而自己做的面包在这些方面都能得到保证,在选材方面奶油和黄油我都会选择动物性的，吃起来更安全放心 。 下面给大家介绍一款我这两天做的罗宋甜面包的配料:高精粉250g、鸡蛋一个、糖40g、盐2g、黄油25g、牛奶120ml、酵母4g黄油15g、糖粉25g、鸡蛋液
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