第9、 大年初二， 团圆饭吃这10道菜， 营养美味又寓意好， 日子越过越顺心 大年初二， 团圆饭吃这10道菜， 营养美味又寓意好， 日子越过越顺心大年初二， 是吃开年饭的日子， 在很多地区更是回娘家的日子， 在这一天家里有已出嫁的女儿都可以陆陆续续回家看老爸老妈了 。 这样的团圆饭， 菜式不仅要丰富多彩、好看好吃， 还要有寓意， 也就是我们所说的“吉祥菜” 。 这道菜口感虽然清淡， 但是非常好吃， 而且寓意金玉满堂， 是非常棒的一道快手菜 。 这道菜酸甜可口很开胃， 是一道老少皆宜的家常菜， 更有红红火火的寓意 。 这道菜味道鲜美又美观， 摆盘像一朵花儿一样美丽， 有花开富贵的寓意 。 龙口粉丝用温水泡软， 均匀码放在盘子中心 。 食材荠菜100克、虾仁80克、生姜末少许、胡椒粉少许、盐1小勺、鸡精少许、春卷皮适量做法荠菜择干净然后焯水1分钟捞出， 切碎后再过滤掉水分 。 猪脚也叫猪蹄， 过年吃有发财就手的美好寓意 。 过年吃鱼寓意年年有余、富贵有余 。
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