第5、 老店里， 寻找包头年味儿 "日前， 采访人员分别来到包头市东河区两家制作、销售传统炸年货的老店， 一大早， 前来采买炸年货的人就络绎不绝， 隔着老远就能闻到炸年货的香味 。 在店主的介绍下， 采访人员品尝了几种小吃， 其中， 炸油圈圈和糖麻叶仍有小时候的味道 。 据了解， 过年期间商家还推出了大礼盒活动， 礼盒中由8种面点小吃组成， 每一种小吃的名字不同， 寓意也不同 。 顾客王女士告诉采访人员“这次主要是买炸馓子和油饼 。 我每年过年都会来这家店购买炸年货， 店里的炸年货都是采用传统工艺手工制作的， 吃起来香脆可口， 我非常喜欢 。 ”正在购物的李女士说“我是第一次来这家店买东西， 是朋友吃过说很好吃推荐我来的 。 我今天买了点八宝馓子、油饼、糖麻叶回家尝尝 。 ”其中一家店的老板王萧弘表示“我们家的店已经有20年历史了， 我从小看父亲做这些炸年货， 耳濡目染就学会了 。 今年还没有进入腊月， 我们就开始准备蜂蜜水、花生、瓜子等辅料， 避免缺货断货情况 。 ”
第6、 内蒙古包头的美食 “涮羊肉”火锅是内蒙古独创的美食， 是一种老少皆宜的食物， 煮着肥瘦相间的羊肉片， 再放点各种新鲜的蔬菜， 荤素搭配， 蘸着用芝麻磨成的小料， 口感混合了辣咸鲜， 油而不腻， 让人吃的， 酣畅之极 。 “莜面”， 西贝莜面村， 大家应该都听说过， 是巴盟走出去的企业 。 莜面是由莜麦加工而成的面粉， 后期， 经过人工加工做成类似面条的形状， 也就是“条条”， 也有的人捏成窝窝， 然后主要有两种汤料， 1素汤2晕菜， 最后把莜面放在汤里搅拌均匀再放上几片蒸熟的马铃薯， 味道绝对一级棒 。 “烧麦”一种类似包子又不是包子的食物， 虽然和包子一样的做法， 都需要蒸熟 。 烧麦是用薄皮包住羊肉馅做出的特殊“包子”， 烧卖已成为很多人清晨的一道美食， 坐在烧卖馆里， 来上一壶砖茶， 倒上山西陈醋， 开始享受美味的早餐 。
第7、 草原钢城包头有啥特色美味？随便盘点其中8种， 应该还是能吸引你 "驼肉馅饼驼肉馅饼驼肉馅饼是包头不算特别常见的特色美食， 牛羊馅饼当地可能就特别常见， 而骆驼肉的我想应该很多人都未曾见过和吃过， 就连当地人也是一样 。 包头的拌汤有的会在其中加入用胡麻油炝过的扎蒙蒙花， 成品会带有一股清香味， 吃起来会更加可口 。 茶汤拌汤茶汤本是北京的一种传统小吃， 传到包头之后， 经过一段时间的演变和改良， 也算是变成了当地的一种特色美食了 。 包头虽然是个工业城市， 但是它依旧保存着内蒙古那种原始的风味， 所以还是能让人品味到地道的风味， 相信去到那里吃美食， 应该是不会让你感到失望的 。
第8、 包头这几家好吃到爆的稍麦馆， 去过5家算你厉害！ |发现美食|包头好吃的稍麦店在哪里？今天， 就给大家盘点一下包头这11家好吃的稍麦店其中大部分是开了多年的老店但是味道依旧， 食客不减还有品牌连锁店和小店铺味道口碑也不错下面来看看， 这些稍麦店你都去过哪家？BaoTou东河区包头稍麦届的明星， 因老板绰号“背头”而得名 。 从80年代至今已经走过了三十多个年头了， 老包头稍麦的代表 。 老东河的背头稍麦和茶汤一同被选为中国金牌旅游小吃， 也被餐饮协会选为内蒙古和包头名小吃 。 他家的特点是皮薄多汁儿， 肉质鲜嫩， 稍麦价格分两种， 一笼三个的为经典12元一两， 肉馅肉小， 一笼一个的为手工稍麦18元一两， 肉块大 。 分三种稍麦， 14元一两的是三个烧麦一小笼， 一两两笼六个， 17元和20元每两的都是一笼一个， 另外还供应煎稍麦 。 本期特别感谢热心粉丝个别店的推荐， 包头好的稍麦店还有很多， 如果你知道其他好店， 加微信告诉...的任务就是和大家一起发现寻找好吃的， 推荐好吃的地方 。
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