第5、 云南人常吃的10大原生风味菜,鲜嫩清香,出了云南可吃不到 云南物产丰富,少数民族众多,各地还保留着独特的烹饪方式和饮食习惯 。 随着生活水平的提高,更多人开始注重饮食,原生态逐渐走进大众视野,野菜也颇受欢迎,而云南的众多风味菜依旧保留着原汁原味,出了云南有钱都很难吃到!芭蕉心相信很多人在网上也看到过主播吃芭蕉心的视频,没错,芭蕉心在云南是可以吃的 。 而芝麻菜清甜脆嫩,鲜香可口,可以清炒、凉拌、烧汤,风味独特 。 板蓝根板蓝根作为药食同源的食材,在云南的各大菜市场都能见到它的身影,一旦出现,大家就急急忙忙把它搬上餐桌 。 对于云南人来说,没有什么不能吃的,这种黄色的小花在云南很常见,遇见那就忍不住要把它纳入当日的菜单!苦菜苦菜在云南是比较常见的菜,一年四季菜市场里都有卖,去饭店吃饭,很多时候也会点上苦菜汤,清新解腻 。 云南是一个好吃好在的地方,原生态的食材,用最朴素的做法还原它的本味,才能让众多食客拜倒在它的美味之下 。 你还知道云南的哪些原生态美食呢?
第6、 持续高温!这个宝藏古村里的消暑美食,好吃得让人落泪 "每到8月,蓄满了能量的西瓜铺满整个瓜田,西溪南人的吃瓜之旅便由此开启 。 在日头正浓的午后,适宜约上一家人愉快地吃瓜 。 所有树高荫浓的地方,都成了吃瓜的好去处 。 古村里的冰粉,纯手工制作,透着质朴的性格 。 经代代传承,成为妈妈们口中最有效的“天然消暑饮品” 。 西溪南古村里有几方盛放的荷花池,一到夏天,这里就聚满了游客和孩子,玩荷花、吃莲子、摘荷叶,玩得不亦乐乎 。 以花苞为皿的「荷花茶」,靠不走寻常路取胜 。 以夏季含苞待放的花苞为器,用茶包包裹住茶叶,塞入花心之中 。 在古村雨后呷上一口,细细品味,好不惬意 。 配合古村时令美食饮用也是一种不错的选择 。 大快朵颐的酣畅之后,来杯荷花茶,吃饭造就的汗气由此全部纾解 。 ▼在童年的记忆里你的家乡,又有哪些好吃的消暑美食呢?
第7、 “天府名菜”名单出炉!凉山4道菜上榜 "据四川省商务厅官网消息,经市(州)评选推荐、网络投票和专家评审,近日,省级“天府名菜”拟认定名单公示,共有116道川菜拟认定为省级“天府名菜” 。 其中,凉山4道菜品入围 。 在中国的美食字典里,大凉山的美食可以用“独具一格”来形容,本次“天府名菜”的评选中,邛海醉虾、西昌火盆烧烤、彝家乌金猪坨坨肉、彝家酸菜土豆鸡就成功入围 。 西昌烧烤在川内负有盛名,被评为“凉山州地方特色烧烤”“西昌特色烧烤”,烧烤已成为西昌一张亮丽的美食名片 。 同时,它也是凉山彝族传统菜肴的代表之一,凡重大节日或婚丧嫁娶和贵客到家是彝族必须食用的菜品,坨坨肉代表“民族团结的意思”,此菜品,也是凉山州家喻户晓名菜,是游客到凉山品尝的美味佳肴 。
第8、 严格美舌尖 赛会酒店推出冬奥创意菜“高山滑雪”【高山族有哪些美食 高山有什么好吃的】 "在当前新冠疫情防控的大背景下,冬奥服务保障部门采取有力措施,切实构筑食品安全体系,确保“舌尖上的安全” 。 延庆区还将不断完善餐饮服务水平,为冬奥食品安全保驾护航 。 一名执法人员称 。 ICphoto供图举措全流程洁净确保万无一失北京冬奥组委高度重视食品安全,所采用的肉类蔬菜类等食品均符合食品安全要求 。 冬奥食品总仓规定所有运动员食品按照采购、验收、检测、贮存、配送的“五统一”原则,经检验检测合格之后,进入总仓 。 前不久,北京冬奥会第一批运动员食材已抵达总仓 。 运动员食材赛时将按计划和需求,保质保量准时向三个冬奥村进行安全配送 。 接待酒店创意的餐前开胃小点 。 北京冬奥组委与世界反兴奋剂机构、中国反兴奋剂中心等有关机构长期保持密切沟通,请运动员们放心,在冬奥会期间所有提供的食物绝对安全,也符合食源性兴奋剂“零检出”等特殊要求 。 挂炉烤鸭当场制作当即食用 。 酒店推出冬奥创意菜“高山滑雪” 。
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