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1、衢州人最爱吃的小吃 ， 你吃过吗？
衢州三十年前有一条街很繁华 ， 街上车水马龙 ， 糖烟酒、服装、等等相当于现在的农贸城 ， 批发兼零售很多种小商品 。 那个师傅做的烤饼皮薄肉厚 ， 肉馅里加上小葱和辣椒面 ， 放进炉子里烤之前再撒上些芝麻 ， 几分钟后就香气四溢了 ， 小时候穷啊买不起只能看着偷偷流口水 。 现在条件好了 ， 想吃什么随便买 ， 可那个味道却再也找不回来了！
【衢州的特色小吃，你吃过几种？ 衢州有哪些必吃的特色美食小吃】衢州 ， 一座爱吃的江南古城 ， 独特饮食文化传承千年 。 生活在世界各地的衢州人有一个共同的名字——吃货 。 衢州人嗜吃如命 ， 味重喜辣 ， 讲究鲜嫩 ， 力求味纯 。 衢州菜代表三头一掌久负盛名 ， 各色小吃更是让人垂涎欲滴 。 酱果酱果是衢州随处可见的家常小吃 ， 有“家乡味道”之称 。 开化特色小吃气糕开化气糕被称为“东方的披萨” ， 由米浆经过发酵炊制而成 。 留言说说你最爱的衢州小吃 。
2、我最喜欢的衢州美食是“三头一掌”
衢州由于地理位置靠近江西 ， 是整个浙江最喜欢吃辣椒的地方 ， 我最喜欢的衢州美食是“三头一掌”衢州三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品 ， 是衢州地方特色风味食品 。 其起源于上世纪五十年代一位大妈为补贴家用而制作“香辣兔头” 。 香辣是主旋律 ， 我在杭州很多的衢州菜馆都可以吃到衢州美食了 。
我最喜欢的是龙游发糕 ， 洁白如玉 ， 甜而不腻 ， 糯而不粘 ， 每年最期盼的就是过年的时候 ， 妈妈做的那笼白胖白胖的发糕
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