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1、手把手教你做好吃的菠萝咕咾肉
咕咾肉又称咕噜肉 ， 是广东的一道特色传统名菜 ， 属于粤菜 ， 以甜酸汁及猪肉煮成 。 咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一 ， 常见于中国以外的唐人街的餐馆 。
还有就是菠萝也能入菜 ， 做菠萝咕咾肉 ， 这样跟生吃菠萝口感完全不同 ， 非常美味 。 菠萝咕咾肉 ， 是道大名鼎鼎的粤菜 ， 成品红绿相间的 ， 色泽特美观 ， 口感外脆里嫩 ， 酸甜适口还清新解腻 。 还富含菠萝蛋白酶 ， 能帮助人体对蛋白质的消化 ， 吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益 。
2、最爱的广东美食——咕咾肉
我来回答这个问题 ， 最爱的广东美食有两个 ， 一个咕咾肉 ， 一个干炒牛河 。 我了解的咕咾肉 ， 比较好吃的方法会相对复杂一些 ， 但是制作出来的效果 ， 确实是一般做法不能比拟的 。 先从选料上面下手 ， 我制作的咕咾肉一定要选择梅花肉 ， 肥瘦相间的那种 ， 炸制出来的效果吃起来肥而不腻 ， 瘦而不柴 。 糖醋汁在锅中烧开 ， 放入炸好的咕咾肉丸 ， 然后用水淀粉勾芡 。 甜酸可口的菠萝咕咾肉就制做完成了 。
你好 ， 很高兴回答你的问题咕咾肉怎么做？下面来看看我是怎么做的吧步骤一准备食材 ， 猪里脊肉500克 ， 菠萝200克 ， 彩椒红黄绿各半个调料 ， 白胡椒粉 ， 盐 ， 鸡蛋 ， 料酒 ， 生粉 ， 腌制里脊肉15分钟调糖醋酱汁 ， 番茄酱汁 ， 生抽 ， 白糖 ， 醋 ， 清水步骤二准备一些生粉 ， 把腌好的肉 ， 裹上一层生粉 ， 锅倒油 ， 油热下锅炸 ， 炸至金黄色捞出 ， 再下锅复炸1分钟 ， 更酥脆！步骤三锅中留少许的底油 ， 倒入彩椒 ， 菠萝粒 ， 炒至断生 ， 盛出备用 。
3、菠萝咕咾肉这样做色香味俱全令人欲罢不能
咕咾肉是一道有名的粤菜 ， 它是水果与肉类完美结合的经典 ， 酸甜可口 ， 老少皆宜 ， 深受人们的喜爱 。 下面咖啡跟大家分享家常菠萝咕咾肉的制作 ， 希望你们喜欢 。
咕咾肉 ， 酸甜可口 ， 非常的适合大众口味 ， 做法也不复杂 ， 详细做法如下：菠萝做菜想来已经不是什么新鲜事了 ， 菠萝咕咾肉相信也有不少小伙伴吃过吧 ， 那糖醋味的口感深深的刺激着大家的味蕾 ， 没错 ， 就是这个味道 。 这样一道色香味俱全 ， 美味可口的好吃又下饭的菠萝咕咾肉就做好了 ， 看起来是不是很有食欲呢 ， 学会了喜欢这道菜的小伙伴就试试看吧！好啦 ， 这期的美食教程就到这里！
4、咕咾肉的做法 ， 酸甜开胃 ， 颜色搭配得很漂亮 ， 你学会了吗？
Hello大家好 ， 我是喜欢美食 ， 热爱烹饪 ， 钻研厨艺的小厨阿骞 ， 今天我们讲一讲咕咾肉的做法 。 咕咾肉 ， 又叫咕噜肉 ， 糖醋咕咾肉 ， 是一道粤菜 ， 酸甜可口 ， 配上菠萝口感更为独特 ， 深受广大食客喜爱 ， 也是像麻婆豆腐、宫保鸡丁一样深受外国友人喜欢的中国菜 。 咕咾肉是选用猪肉炸制 ， 再裹上糖醋汁而成 。 好了 ， 咕咾肉的做法就分享到这里了 ， 你学会了吗？
【菠萝咕咾肉，酸甜开胃，颜色搭配得很漂亮】菠萝咕咾肉是大人小孩都爱吃的一道菜 ， 酸甜开胃 ， 颜色搭配得很漂亮 。 加入盐、料酒 ， 用手抓匀 ， 腌制10分钟；腌好后打入一颗鸡蛋 ， 搅拌均匀再洒一点干淀粉 ， 用手抓匀 ， 这样处理能使炸出来的肉更嫩 ， 成色更漂亮 。
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