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2、此次评测有两款低糖蜜豆 ， 展艺和易小焙 ， 并且都有特别标注了糖的含量 。
3、单独对比每一列的数值对比 ， 你会发现▼
单位能量数值比较大的：百钻和展艺的两款多彩蜜豆 ， 贝优特、鲁浩 。
单位脂肪含量比较高的：百钻是唯一一款数值大于1的 。
单位碳水化合物比较高的：百钻的蜜豆和多彩蜜豆 ， 京日 ， 贝优特 ， 亨利摩根 ， 鲁浩
单位钠含量比较高的：最高的是广禧 ， 另外百钻的蜜豆和多彩蜜豆排名也比较靠前 。
把每一款蜜豆都拆了挨个吃口感 。
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这里还是要吐槽一下蜜豆的真空包装 ， 不知道大家是否有同感 。 拆开以后基本上没有额外的空间来密封或者用夹子夹紧 ， 希望以后能有所改善 。 日常存放建议大家开封后用保鲜袋或者保鲜膜密封包装好 。 ▼
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以下是单吃口感汇总表 。 ▼
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【单吃口感小结】
比较不太推荐 ， 或者能够吃出比较明显糖精口感（过甜）的四款蜜豆：舒可曼、贝优特、食素语
把所有参与评测的蜜豆按照出场介绍顺序挨个排列 。
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可以看到贝优特的蜜豆是最干的 ， 基本不会黏在一起 。 这一点在后面包馅料的过程中也有所体现 。 很难说好和不好 ， 山贼君觉得口感还是最重要 。
比如 ， 我们在包馅料的时候 ， 肯定希望蜜豆能够粘稠些 。 ▼
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但是在擀卷的时候 ， 一定程度上又希望能够干爽些 ， 毕竟好分布 。 ▼
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很多时候如果我们单吃觉得甜 ， 但是如果把它混合到面团或者其他食材中 ， 一定程度上会中和掉部分的甜味 。 所以这部分山贼君制作了一款经典的蜜豆餐包 ， 配方也一并附上哈！
高筋面粉250克 | 糖40克 | 干酵母3克 | 盐3克 | 奶粉15克 | 鸡蛋50克 | 水100克 | 黄油20克
蜜豆馅料：20克一个
面团馅料：60克一个
烘烤温度：刷蛋液170度20分钟左右
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出炉的面包看起来还是很诱人的哦！大家可以试试 ▼
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接下来把组织切开对比 ▼
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通常情况下 ， 蜜豆粘性比较高的 ， 在包裹馅料的时候也会比较密实 ， 可以对比下 。
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开吃！
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以下是豆沙餐包口感整理 ▼
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【豆沙餐包口感小结】
1、这个环节基本上还是存在口感偏甜的问题 ， 广禧在制作参考这个环节中 ， 吃起来竟然没有那么甜 ， 也有可能是口感中夹杂了面包 ， 缓和了甜度 。 另外 ， 舒可曼、贝优特以及食素语真的很不推荐 。
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