柠檬泡水酸酸甜甜的 , 味道很好 。 是大家都喜欢喝的饮料 。 柠檬泡什么最好?下面我们来看看柠檬泡水的正确方法 。
很多人不知道用柠檬泡水用什么泡最好 。 下面就来看看柠檬泡什么最好 , 柠檬泡水的正确方法 , 柠檬泡水的小技巧!

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柠檬泡什么最好?
柠檬最好用水温60~70的温水浸泡 。
柠檬泡的水太凉 , 香味不容易泡出来 。 如果浸泡在沸水中 , 更多的苦味物质 , 如橙皮苷 , 将溶出 。 有人担心水温过高会导致维生素C流失 , 其实柠檬的酸性更强 , 而维生素C在酸性条件下耐热性更好 , 不那么容易流失 。 所以浸泡柠檬的水温一般在60~70 。

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将柠檬浸泡在水中的正确方法
原料:柠檬、切片、蜂蜜、密闭容器、冷水、温水 。
练习:
1.用猪鬃刷将柠檬彻底洗净 , 放入冰箱冷藏2小时 , 取出切片(每个柠檬15-20片) , 放入密闭容器中 , 加入蜂蜜 , 加入冷开水盖住柠檬片 , 盖上容器 , 放入冰箱冷藏 。 取出两片 , 用温开水冲泡 , 可以激发柠檬中丰富的VC 。
2、1个柠檬可以喝1周左右 。 经常饮用可以减少黑斑、雀斑的发生 , 美白肌肤 。 还具有补钙、减肥的作用 。 更重要的是 , 柠檬是用来杀死癌细胞的神奇产品 , 比化疗强一万倍 。

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将柠檬浸泡在水中的小贴士
最佳新鲜柠檬 。
鲜柠檬香气浓郁 , 干柠檬香气成分和维生素c有一定损失 , 鲜柠檬一定要去皮切片 。 因为果皮中有些黄酮类化合物含量较高 , 如橙皮苷、柚皮苷等 。 都是健康食材 。 柠檬精油主要在果皮中 , 变薄有利于将柠檬皮中的香气成分泡出来 。 黄酮类物质略带苦味 , 与柠檬本身的酸味相匹配 。 在热天喝它们会解渴 。 剩下的柠檬可以在切口处涂上一些蜂蜜 , 用保鲜膜包好 , 放入冰箱保存三天 。
柠檬泡水一定要清淡 。
如果用柠檬水代替开水解渴 , 泡水时一定要淡 。 1升水可以泡一大块带皮的柠檬 , 可以倒3~4小杯 。 一般可以冲泡2~3次 。 没有柠檬味的时候 , 可以换一块新的 。 这样酿出来的柠檬水不酸不涩 , 还挺香的 。 不加糖不加蜂蜜都可以喝 , 能量几乎可以忽略不计 。 如果柠檬片放多了 , 就需要加糖或者蜂蜜 , 有助于平衡酸味 。
带皮泡的水更有营养 。
柠檬一定要去皮切薄片 , 因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质 , 比柠檬果肉更值得泡 。 柠檬精油主要在皮中 , 柠檬皮中的香气成分切成薄片很容易泡出来 。 柠檬皮 , 包括其他柑橘皮 , 含有一些苦味的黄酮类物质 , 也是有益成分 。 略带苦味 , 与酸味相匹配 。 热天喝了会解渴 。
柠檬水加一点蜂蜜或糖味道会更好 。
然而 , 淡甜柠檬水含有约5%的糖 , 一杯(200克)甜蜂蜜水含有40千卡的能量 。 如果喝两杯 , 相当于吃了1/4碗饭 , 需要控制体重的人要限制 。 此外 , 胃酸过多的人只需将柠檬水尽量轻泡即可饮用 , 因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜的修复 。
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