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前阵子妈妈做了黑小米粥， 让宝宝舔着碗吃 。 味道又甜又软， 让我家宝宝一直吵着要黑小米粥 。
但是， 六个月后， 宝宝开始添加适量的辅食 。 为了让辅食更全， 妈妈不得不每天做不同的辅食， 但是一个星期后， 辅食清单需要更新 。
其实妈妈不妨在黑小米粥的基础上加入这种营养成分， 让辅食粥更加营养健康 。
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这次在黑小米粥的基础上加了蛋黄， 很多妈妈都不知道这么营养 。 含有丰富的矿物质和维生素， 还有磷脂， 补充宝宝发育所需的营养 。
但是妈妈们往往会觉得蛋黄难以消化， 所以在添加鸡蛋补充剂的时候， 会选择把难以咀嚼和消化的蛋黄去掉 。
为此， 这粥让我们加入蛋黄 。 有了粥的搭配， 蛋黄可以更好的消化和咀嚼 。
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今天我们一起学习做这道黑小米蛋黄粥 。 制作方法很简单 。 我妈一学就会每天早上起来做 。 不仅宝宝可以吃， 全家人都可以享用这种营养健康的粥 。
黑小米含有丰富的维生素和氨基酸， 可以补充宝宝成长所需的营养 。 此外， 富含蛋白质和磷脂的蛋黄， 含有多种微量元素的芦笋和胡萝卜， 都是用这样天然新鲜的食材做成的， 让这种辅食更加健康 。
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和厨师爸爸一起做辅食 。
小米蛋黄粥
成分和月份列表
参考年龄：7M
操作时间：35分钟
【给宝宝做什么粥有营养丰富？给宝宝做粥能放鸡蛋吗，这种文章写的太赞】小米：20g 。
鸡蛋：1个
胡萝卜：20克
芦笋去皮：20克
成分的多少只代表做的多少， 不代表宝宝添加的多少 。
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详细步骤分解
提前把黑小米泡在水里， 泡好的小米煮20分钟即可 。
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锅中水烧开， 放入胡萝卜， 焯水1分钟， 再放入芦笋， 焯水1分钟， 一起捞出备用 。
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将鸡蛋放入锅中， 煮7分钟左右， 捞起稍凉 。
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将芦笋切成丁 。
对于小于一个月的婴儿， 母亲可以切一些芦笋丁 。
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将胡萝卜切成薄片 。
将胡萝卜切成小块 。
没有牙齿的婴儿可以被切碎 。
剥去蛋壳， 取出蛋黄， 用叉子压碎 。
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将洗净的黑小米倒入锅中， 加入600ml清水 。
用汤粥模式煮30分钟 。
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煮10分钟时， 倒入胡萝卜丁继续煮 。
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边煮边搅拌粥， 直到它变得粘稠 。
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然后， 倒入芦笋丁和蛋黄糊 。 再煮2分钟出锅 。
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