3.除枸杞外 , 将所有食材放入汤锅中 , 加入适量清水 , 大火烧开后文火炖50分钟 。
4.出锅前5分钟加入枸杞和盐 , 继续煮5分钟 。
红薯芥末汤

文章插图
材料:榨菜1个 , 黄心红薯2个 , 肉片50克 , 姜几片 , 油和盐少许 。
1.红薯去皮 , 切成滚刀块 。 芥菜洗净 , 切成小块备用 。 用少许油、盐和玉米粉腌制肉片 。
2.将黄心红薯干和生姜放入锅中 , 加水烧开 , 然后转小火煮20分钟左右 。
3.加入芥末和肉片 , 开盖煮5分钟左右 。 最后加点盐调味 , 关火 。
无花果干 , 南北杏汤
干菜和无花果都有润燥清热的功效 , 南北杏都很滋润好吃 。 冬天要靠它们润燥止咳 。

文章插图
材料:2对猪喉 , 1把干菜 , 5个无花果 ,
3.将所有材料放入锅中 , 大火烧开 , 转小火煮1小时 。 关火后 , 加入适量盐调味 。
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