
文章插图
每日营养小贴士:
孕妇不想多吃 , 也不是说吃什么都很好 。 而是要全面吃 , 做到营养全面 , 不造成能量过剩和营养缺乏 。
简单总结一下:
早孕:
清淡的饮食;
第二 , 少吃多餐;
第三 , 保证碳水化合物的基本供给 , 因为孕早期很多朋友都有呕吐反应 , 不能吃主食 , 但是每天至少要保证150g的碳水化合物 , 相当于200g左右的谷类;
第四 , 多吃富含叶酸的食物 , 如深绿色蔬菜 , 每天补充400ug叶酸 。 叶酸的补充是从怀孕开始到整个孕期 。
妊娠中期和晚期:
1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海鲜的摄入 , 但凡事都要限量 , 不是越多越好;
四、多吃蔬菜 , 适量水果 , 足量维生素和膳食纤维 , 满足身体需要 。
禁忌:
忌烟酒 , 少吃刺激性食物 , 尽量避免浓茶咖啡 。
特别提醒:
孕早期每日能量与正常每日能量相同 。 孕中期和孕晚期 , 每天增加的200大卡热量大约是300毫升牛奶 。 所以记得大补 , 每天各种食物的摄入也要参考膳食宝塔来吃 , 做到营养均衡全面 。

文章插图

文章插图
今天的黄豆海带猪蹄汤适合孕妇喝 。 添加了自制的米酒汁 , 孕妇和产妇都可以适量食用 。 还加了自制的腌姜 , 主要是为了让猪蹄更入味 。 这个汤微辣 , 孕妇吃的话要少加或者不加 。
另外 , 猪蹄的脂肪含量相当高 , 一次不宜吃太多 。

文章插图
[成分]:
猪蹄两个 , 海带适量 , 黄豆200克 , 米酒汁100克 , 泡好的姜一块 , 小葱一小把 , 八角一个 , 花椒一小把 , 桂皮一段 , 香叶两片 , 盐适量 , 姜一块 , 大葱一段 。
[制造步骤]
准备原料 。 猪蹄切碎 , 海带、黄豆提前泡好 , 泡好的海带切成小块;生姜、泡姜切片 , 大葱切小块 。
【怀孕猪脚炖什么好吃?怎么炖猪脚适合孕妇,看这里,了解更多】

文章插图
锅中加入足量的水 , 放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、姜、大葱 , 煮十分钟后捞出猪蹄备用 。

文章插图
将猪蹄放入高压锅 , 放入泡好的生姜 , 小葱打结 , 加入适量开水 , 放入黄豆和海带 。

文章插图
加入米酒汁 。

文章插图
转汤 。

文章插图
程序结束后 , 加入适量的盐 , 撒上葱花 。

文章插图
[提示]
有条件的话 , 可以把猪蹄放在炭火上烧 , 烧成金黄色的皮 , 然后洗净切块 , 再往锅里加一点油 , 炒一下 , 加一点盐和一点酱油 , 炒成香味 , 然后把猪蹄放入高压锅里 。 这样猪蹄香味浓郁 , 味道更鲜美 , 避免了焯水的过程 。

文章插图
叶紫厨房 , 高级健康管理师 , 高级营养讲师 , 一级营养师 , 众多电视节目嘉宾 , 每天分享接地气的营养和美味佳肴 。
相关经验推荐
- 骨头煲汤放什么材料更有营养?骨头能不能一起炖汤,此文,值得收藏
- 猪肉皮搭配哪些菜炖煮好吃
- 孕期吃草莓有什么好处 怀孕吃草莓的功效
- 炖羊肉和什么搭配最好 炖羊肉的最佳搭配
- 大骨炖什么好给孩子喝?大骨适合炖什么,教给你,你可学会?
- 炖柴鸡都放什么调料?炖鸡用什么火炖,原来这么简单,太好了
- 炖燕窝用的椰汁是什么?燕窝用热水炖吗,这文章太有道理了
- 炖大骨头的家常做法简单?炖骨头里面配什么好吃,看完,会有全新的认知
- 西红柿炖牛腩用什么部位牛肉?牛腩炖柿子要放哪些,一文讲清楚,来!
- 隔夜的小鸡炖蘑菇还能吃吗?蘑菇馅可以隔夜吃吗,知识点整理好了
