家常萝卜丸子怎么做 萝卜丸子如何做

家常萝卜丸子怎么做
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文章插图

1、食材:萝卜一个, 鸡蛋两个, 面粉适量, 油盐适量 。
2、将萝卜洗净, 切去头尾 。
3、擦成萝卜条 。
4、用刀粗略剁一下 。
5、倒点熟油, 撒上细盐, 打上鸡蛋, 拌匀 。
6、再倒点面粉进去, 充分搅合均匀 。
7、将油加热, 用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状, 放入油锅中炸 。 注意翻面, 用小火 。
【家常萝卜丸子怎么做 萝卜丸子如何做】 8、炸至两面金黄, 捞出控油, 装入盘中即可 。

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