【教你如何挑选甜柚子】
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现在正是柚子上市的时节 ， 柚子不但酸甜可口 ， 而且还营养丰富 。 很多人都喜欢吃柚子 ， 但不知道怎么挑选？今天生活妙招网小编就来分享几个小妙招 ， 教大伙怎么挑选甜柚 。 1、掂重量 较重的柚子比较好吃 ， 因为较重的柚子含水分多 。 同样大小的柚子 ， 先用右手掂量下 ， 再掂量第二个 ， 注意不要同时使用左右手比较 ， 因为左右手的感觉阈限不同 。 最好是使用秤量一下 。 2、看外观 上尖下宽的柚子比较好吃 ， 如果上面的颈部比较长 ， 则说明肉少皮多 ， 最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子 。 3、看颜色 柚子表皮的着色比较均匀的 ， 发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的 ， 买柚子的时候要选这样的就对了 。 4、用手捏 新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实 ， 不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软 ， 再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的 。 5、看表皮 表皮细腻光滑的柚子比较好吃 ， 柚子的表皮如果比较粗糙、太黄 ， 可能是因为放置时间较长或者生长的不好 ， 表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好 ， 汁多味甜 。 表皮薄的柚子好吃 ， 用刀子切开柚子 ， 如果皮比较厚说明不会太好吃 ， 好吃的柚子一般皮比较薄 。 或者用手按下表皮 ， 如果较硬说明皮薄 ， 较软说明皮厚 。 小提醒： 吃柚子的同时不能同时吃降压药 。 柚子切开之后不宜放置过久 ， 否则会造成果肉水分流失 ， 使果肉变干失去原有的滋味 。 切开柚子 ， 如果没有吃完 ， 最好用柚子皮盖上 ， 或者用保鲜膜抱起来 。
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